The Macallan Double Cask Gold
Die Destillerie ist seit 1824 in der Whiskyherstellung tätig, sie steht auf einem Bergrücken über dem Fluss Spey und hat ihren Namen von einer alten Kirche, die im 15. Jahrhundert niedergebrannt wurde. Heute ist The Macallan auf dem Weg, die Nr. 1 der Maltwhisky-Produzenten der Welt zu werden. Die von Ihnen verwendete, eigene Gerste wird ausschließlich Ende August und Anfang September geerntet. Sie haben zwei „Geheimnisse“ auf Lager: streng geheime, speziell gezüchtete Hefe für die Fermentation und die kleinsten Destillierkolben der schottischen Industrie. Diese kleinen Stills produzieren einen wunderbaren Whisky mit einem schweren und öligen Geschmack.
Der Macallan Double Cask Gold ist Teil der Doble Cask-Reihe, die den unverwechselbaren Charakter der amerikanischen Eiche mit dem klassischen Stil von Macallan verbindet. Er ist ein erstaunlicher Speyside Single Malt, der in amerikanischer Eiche gereift und in Sherryfässern aus europäischer Eiche gefinisht wurde. Der goldene Whisky ist glatt und reichhaltig. Obwohl er das leichteste Kaliber der Macallan-Reihe ist, ist er vollgepackt und geladen mit den unverwechselbaren legendären Aromen von Speyside.
Geschmacksnoten für diesen Whisky
Farbe: Poliertes Gold
Aroma: Pikant, mit Zitrone, Zitrusfrüchten und Orangenschale in der Nase. Es folgen Noten von Vanille, Toffee und Apfel
Geschmack: Zitrus- und süße Aromen dominieren den Gaumen, die von weichen Eichentönen und einem Hauch von Ingwer und Zimt begleitet werden
Abgang: Malziger und süß, mittellang
Die Fakten:
- Region – Schottland / Speyside
- Kategorie – Single Malt Whisk
- Alkohol – 40%
- Reifungszeit – NAS
- Reifung – American Oak & Finish European Oak Sherry casks
- Distillery – The Macallan
Ebenfalls verkostet: The Macallan 12 Jahre Double Cask
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