St. Germain Holunderblüten Likör
Der St. Germain Holunderblüten Likör wurde 2007 vom verstorbenen Robert Cooper von Cooper Spirits auf den Markt gebracht – und er veränderte die Welt der Cocktailzubereitung über Nacht. Er belebte nicht nur ein ganzes Segment der Spirituosenspezialitäten, sondern profitierte auch vom neu aufkeimenden Markt für Craft-Cocktails. Robert Cooper verkaufte das Unternehmen 2013 an Bacardi und erfand eine Handvoll weiterer Spirituosenprodukte.
Holunderblüten sind flüchtig. Sie blühen nur wenige Wochen im Jahr und können nicht wie Trauben maschinell geerntet oder gepresst werden, da all diese Automatisierung die feinen Aromen zerstört. Also werden sie gepflückt und mit dem Fahrrad zur Mühle gebracht, wo sie sanft und schnell mazeriert werden – was eine reichhaltige, einzigartige, blumige und fruchtige Spirituose ergibt, die für eine Vielzahl moderner Cocktails von entscheidender Bedeutung ist. Der gesamte Produktionslauf des St. Germain Holunderblütenlikörs für das Jahr ist in nur wenigen Tagen abgeschlossen.
Geschmacksnoten für diesen Likör
Farbe: Weißgold
Aroma: Lilien, Jasmin und Grapefruit…
Geschmack: Einzigartig, aber ähnlich wie subtile Aromen von Birne, Grapefruit, Meyer-Zitrone und Passionsfrucht in einem
Abgang: Leicht und zart
Die Fakten:
- Land – Frankreich
- Kategorie – Likör
- Alter – NAS
- Alkoholgehalt 20%
- Brennerei St. Germain
Ebenfalls verkostet: Amaretto Adriatico Classic Bourbon Cask
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Likör machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Desweiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.
