Louis Royer VS Cognac
Louis Royer hat 1853 im Alter von 25 Jahren seine erste Cognac Still aufgebaut. Davor hielt er Bienen, um seinen eigenen Honig zu produzieren – ein Hobby, das er sein ganzes Leben lang pflegte. Das Logo der Firma Louis Royer Cognac ist bis heute eine gold-blaue Honigbiene. Louis Royer Cognac produziert ein Kernsortiment feiner Cognacs – von VS über ihren ganz besonderen 38 Years Grand Champaign bis hin zu einigen Sonderabfüllungen. Diese Firma stellt einige der besten Cognacs der Welt in streng limitierter Produktion her.
Beginnen wir mit dem Etikett „Louis Royer“ – einer der versteckten Edelsteine der Cognac-Welt. Wenn es XO sagt, reifte er mindestens sechs Jahre in erstklassiger Limousin-Eiche.
Der Louis Royer VS ist ihr jüngeres Angebot, aber er ist bemerkenswert raffiniert und glatt. Er ist abgerundet und blumig und wird mit einigen sehr alten Eaux-de-vies hergestellt und geblendet, um ein elegantes und komplexes Geschmacksprofil zu erzielen. Die Branntweine stammen aus allen 6 Cognac-Anbaugebieten und dieser bemerkenswerte Cognac reift dann mindestens 2 Jahre in Tronçais- und Limousin-Eichenfässern. Es gewann Gold bei der International Wine & Spirits Competition im Jahr 2015 und Silber bei der IWSC im Jahr 2017, neben vielen anderen prestigeträchtigen Auszeichnungen.
Geschmacksnoten für diesen Cognac
Farbe: Dunklerer Bernstein
Aroma: Verlockend mit Pflaumen, Dörrpflaumen und einigen würzigen Noten
Geschmack: Weich mit Nuss- und Trockenfruchtaromen und reichhaltiger Eiche
Abgang: Lang und warm
Die Fakten:
- Herkunft – Frankreich (Cognac)
- Stil – VS Cognac
- Abfüller – Louis Rover
- Alter: Mindestens 2 Jahre
- Alkohol – 40%
Ebenfalls verkostet: Louis Royer XO
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Cognac machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.
