Ron Colón Coffee Infused Rum Red Label
Im Jahr 2018 reisten Thurman Wise und Pepijn Janssens in nur zweiundzwanzig Tagen durch sechzehn Länder Amerikas. Während dieser Reise blieb etwas über das winzige zentralamerikanische Land El Salvador bei ihnen hängen – die Menschen, die lokalen Rums, die feinen Kaffeeplantagen, das einfache Leben und der Glaube inspirierten sie. Sie haben Ron Colón Salvadoreño Rums geschaffen, um diese Inspiration zum Leben zu erwecken.
Fein gereifter Rum kann oft auf natürliche Weise Espressonoten aufweisen. Der Ron Colón Salvadoreño Coffee Infused Rum ist eine Mischung feiner Melasse-Rums – 70% sechs Jahre alter Rum, hergestellt von der Licorera Cihuatán Distillery in El Salvador, 15% jamaikanischer, drei Jahre alter Rum und 15% un-gereifter Pot-Still. Diese Kombination wird 48 Stunden lang mit Kaffeebohnen aus El Salvador aufgegossen, wodurch die natürlichen Geschmackselemente ohne die bitteren Teile freigesetzt werden. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, nuancierter, köstlicher Rum, der mit 55,5% vol. auf den Gaumen springt.
Geschmacksnoten für diesen Rum
Farbe: Baltischer Bernstein
Aroma: Noten von Mandelplätzchen, verschiednen Hölzern, Piment und Ingwerwurzel
Geschmack: Zuerst dunkler Schokoladen-Mokka-Espresso, gefolgt von gerösteten Nüssen und Beeren über exotischen Gewürzen
Abgang: Lang und leicht trocken
Die Fakten:
- Region – El Salvador
- Abfüller – Licorera Cihuatán Distillery
- Kategorie – Dark Rum
- Reifungszeit – NAS
- Alkohol – 55,5%
Ebenfalls verkostet: Ron Colón Salvadoreno Dark Aged Rum
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen möchtest bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
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