Gin 1689 – Authentic Dutch Dry Gin
Die Amsterdam Craft Gin Company wurde von Alexander Janssens und Patrick van der Peet gegründet. Als Holländer nach London verpflanzt, fühlten sie sich mit dem niederländischen König Wilhelm III. – bekannt als Wilhelm von Oranien – verbunden. Dieser zog 1689 von Holland nach England, setzte Jakob I. ab, um den englischen Thron zu besteigen. Kurz darauf begann er, eine Spirituose aus seiner Heimat zu destillieren – Gin. Sie recherchierten alte Aufzeichnungen, um Wilhelms Originalrezept zu finden und haben es bei Herman Jansen Distillers in Schiedam neu erstellt und letztes Jahr den Gin 1689 in Großbritannien auf den Markt gebracht. Sie wachsen schnell und haben kürzlich Investoren aufgenommen, um die internationale Ausdehnung der Marke zu erleichtern.
Nachdem Alexander und Patrick eine Zutatenliste aus dem 17. Jahrhundert entziffert hatten, übergaben sie Herman Jansen die Aufgabe, sie zu einem ausgewogenen Gin zu verarbeiten. Die Liste von Pflanzenstoffen umfasste Wacholder, getrocknete Quitte, Pippin-Apfel, Zitronen- und Orangenschale, Muskatnuss, Anis und Gewürznelke. Der Gin 1689 Authentic Dutch Dry Gin ist ein durch und durch moderner Gin aus der alten Einkaufsliste eines Königs.
Geschmacksnoten für diesen Gin
Farbe: Klar
Aroma: Kräuter mit Noten von Pinien, Zitronenbäumen und Gewürzen
Geschmack: Anis steht im Mittelpunkt mit Pinien- und Zitrusnoten über getrockneten Apfelchips
Abgang: Lebhaft mit Zitrusnoten, die einer pfeffrigen Note Platz machen
Die Fakten:
- Region – Holland / Schiedham
- Kategorie – Gin
- Alkohol – 42%
- Distillery – Herman Jansen Distillers
Ebenfalls verkostet: Gin 1989 – Authentic Dutch Pink Gin
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
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