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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Auchentoshan 18 Jahre

Single Malt Whisky Posted on 16/01/2020 19:34
Eine Flasche Auchentoshan 18 Jahre, im Hintergrund ein Sonnenuntergang in den schottischen Lowlands

Auchentoshan 18 Jahre

Auchentoshan wurde 1823 gegründet und ist eine der letzten aktiven Brennereien in den Lowlands. Es ist in mehrfacher Hinsicht eine vom Aussterben bedrohte Art, da es auch die einzige schottische Brennerei ist, die eine echte dritte Vollzeitdestillation einsetzt. Dieses wird heutzutage hauptsächlich mit Irish Whiskey in Verbindung gebracht wird. Die Dreifachdestillation verleiht diesem Glasgower Malt eine raffinierte, zarte Note, die zu einem sehr süßen und leichten Brand beiträgt.

Der Auchentoshan 18 Jahre ist einer der bekanntesten und charakteristischsten Spirituosen aus ihrem Kernsortiment. Er wird dreifach destilliert und reift über 18 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern, die ihm einiges an Frucht-, Nuss- und Gerstenaromen verleihen. Dieser Whisk ist definitiv ein Auchentoshan für alle, die die Marke kennen und lieben. Er ist voller Geschichte, Tradition und Handwerkskunst. Du wirst eine deutliche Verbesserung des Charakters und der Feinheit im Vergleich zu den Abfüllungen Classic und 12 Jahre feststellen.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Dunkles Gold
Aroma:
Vanille, Eiche, Zitrus
Geschmack: Kastanie, Gerste, Honig
Abgang: Lang und anhaltend

Ebenfalls verkostet:

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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Old Pulteney Navigator

Single Malt Whisky Posted on 16/01/2020 14:48
Eine Flasche Old Pulteney Navigator mit Meer und Schiff im Hintergrund

Old Pulteney Navigator

Wenn Du dir eine Karte von Schottland ansiehst, findest Du oben einen kleinen Punkt. Dort befinden sich die kleinen Städte Wick und Pulteney, dort ist die Old Pulteney Distillery zu Hause. Als sie 1826 gebaut wurde, war der einzige Weg hinein oder hinaus mit dem Boot. Das hielt Polizisten und Steuereintreiber fern. Es ist ein Highland Whisky. Zuletzt produzierten sie 24 verschiedene Abfüllungen und Spezialangebote – alle aus ihrer klassischen Single-Malt-Linie. Sie haben Tonnen von Auszeichnungen gewonnen.

Old Pulteney liegt im äußersten Norden Schottlands und ist stark von Meer beeinflusst. Es also die Tradition, Whiskys nach nautischen Themen zu benennen. Jedes Jahr sponsern sie das „Round the World“ -Yachtrennen und schickten bei ihrem Einstieg in das Clipper-Ship-Rennen 2013/14 den ersten Koffer ihres neuen Whiskys – Old Pulteney Navigator – für eine Weltreise an Bord. Es ist ein klassischer Dram im Highland-Stil, der aus einer Kombination von Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Eichenfässern gewonnen und mit einem perfekten 46% vol., ohne Kühlfiltration oder künstliche Farbstoffe abgefüllt wird.

Geschmacksnoten für den Old Pulteney Navigator

Farbe: Messing

Aroma: Grüner Apfel und Honig, mit etwas Schokolade im Hintergrund

Geschmack: Datteln und Orangen mit einem Hauch von Karamell

Abgang: Ein überraschender Hauch von Meer im mittellangen Finish

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland (Highlands)
  • Abfüller – Old Pulteney
  • Reifungszeit – NAS
  • Reifung – Ex-Sherry- und ex-Bourbon-Fässer
  • Alkohol – 46%

Ebenfalls verkostet: Old Pulteney Dunnet Head   

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden. hier ein Sample.

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