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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Bowmore 18 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 09/04/2019 17:55

Mehrere Flaschen Bowmore Whisky in einer Bar

Bowmore 18 Jahre

Die Bowmore Distillery wurde 1779 gegründet und ist eine der ältesten in Schottland. Diese berühmte Destillerie liegt an der Westküste der Insel Islay am Ufer des Loch Indaal, wo sie einen der bekanntesten rauchigen Whiskys der Welt herstellen. Islay ist etwas Besonderes. Auf dieser zerklüfteten insel hatten sie jahrhundertelang nur die lokale Gerste, klares Quellwasser, Torf als Brennstoff und das Meer. Wenn Sie all das nehmen und in ein Fass geben, erhalten Sie Bowmore – einen klassischen Single Whisky, der sich an die Aromen von Gerste, Torf und Meer klammert.

Die Bowmore-Range beginnt mit ihren berühmten 12 jährigen. Wenn Du diesen typischen Brand für achtzehn Jahre im salzigen Einfluss des sturmgepeitschten Nordatlantiks reifen lässt, erhälst Du noch etwas Besseres – den Bowmore 18 Jahre. Die zusätzlichen Jahre machen sich gut. Der Bowmore 18 Jahre ist milder als seine jüngeren Brüder und am Gaumen ist ein Hauch von süßen Früchten zu finden, die Dich in einem Islay Single Malt überraschen werden.

Geschmacksnoten für diesen Whisky

Farbe: Kirschbaum

Aroma: Zigarren-Rauch, Meeressalz und Karamell

Geschmack: Es ist ein Islay, also ist der Torfrauch immer da, aber mit Schokolade und leichter Fruchtigkeit

Abgang: Einzigartig, erst sehr vollmundig, dann trocken, wenn der Whisky die Zunge verlässt

Ebenfalls verkostet: Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt

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Oban Little Bay

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 09/04/2019 14:39

Eine Flasche Oban Little Bay, im Hintergrund die Küste Schottland

Oban Little Bay

Lange bevor Oban ein Badeort an der Westküste Schottlands war, bauten John und Hugh Stevenson hier 1794 ihre erste Destille. Die Stadt wuchs also buchstäblich um den Whisky herum – ich bin zwar keine Experte für Stadtplanung, aber er gibt schlechtere Gründe für eine Stadt, um zu wachsen.

Die Arbeiter bei Oban haben nur einen Wash- und einen Spirit-Still. Der Whisky, den sie produzieren, gilt als klassischer schottischer Malt – ein virtueller Schatz. Oban liegt in den Highlands, aber seine Lage an der Westküste verleiht ihrem Whisky einen sehr einzigartigen Charakter.

Der Name Oban Little Bay ist ein bisschen wiederholend, da das Wort „Oban“ in Schottisch-Gälisch bereits „kleine Bucht“ bedeutet. Wie alle Oban Whiskys ist dies ein feiner Single Malt. Der Little Bay ist jedoch auch ihr erster NAS – was bedeutet, dass es sich um einen Blend aus Single Malts mit verschiedenen Altersstufen handelt, die in kleinen ehemaligen Bourbon-Fässern geblendet wurden und dann ohne Altersangabe in die Flasche kommen.

Der Oban Little Bay hat einen schönen Küstencharakter, aber mit sanfter Heidekrautqualität. Süße spielt mit dem Gewürz, wie eine kühle Brise die mit der warmen Sonne in dieser kleinen Bucht spielt.

 

Geschmacksnoten für den Oban Little Bay

Farbe: Antikes Gold

Aroma: Apfel, Orangenkuchen und Wildblumen

Geschmack: Karottenkuchen mit knackigem Apfel und einem Schuss Minze und Gewürzen

Abgang: Lang und Trocknen

Ebenfalls verkostet:

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