Amrut Indian Single Malt Whisky
Der Name der Brennerei Amrut stammt aus der indischen Mythologie und das Wort bedeutet „Nektar des Lebens“ in Sanskrit. In der indischen Mythologie bekämpften sich die Kräfte des Guten (Götter) und des Bösen (Rakshas) in einem Krieg mit einer mythischen Schlange (Adishesha), die um einen goldenen Berg inmitten eines Ozeans gebunden war. Der Kampf regte die Wellen an und ein Topf mit göttlicher Flüssigkeit stieg auf. Jeder, der diese Flüssigkeit getrunken hat, wird ewiges Leben bekommen …
Der Amrut Indian Single Malt Whisky wird aus ausgewählten indischen Gersten, die zu Füßen des Himalayas angebaut werden, hergestellt. Die Gerste wird nach alten und traditionellen landwirtschaftlichen Methoden angebaut. Sie wird sorgfältig gemälzt und dann in kleinen Chargen destilliert. Um das natürliche Aroma zu erhalten, wird der Brand bei einzigartigen tropischen Bedingungen in Eichenfässern gereift. Die Reifung findet auf einer Höhe von ca. 900 Metern über dem Meeresspiegel in Bangalore, der Gartenstadt Indiens, statt. Dieser Whisky reift, indem er fast die Hälfte seines Volumens an die Engel verliert.
Geschmacksnoten für diesen indischen Whisky
Farbe: Gelb-Gold
Aroma: Deutliche Lakritz-Bourbon-Noten mit nahezu perfekter Balance zwischen Bitter und Süß; dazu kommt Honig und Toffee
Geschmack: Hervorragend vollmundig mit einer enormen Süße von Gerste und Eiche; wieder die Bourbon-Note mit Lakritze und Melassezucker, erneut gefolgt von der Gerste
Abgang: Lange, wunderbar geschichtete Eiche mit Variationen eines süßen, trockenen Themas; ein Hauch seidig mit etwas Sahne-Toffee am Ende.
Dieser Whisky ist wirklich ein Vergnügen. Es ist ein großartiger Dram und sollte von jedem Whisky-Trinker probiert werden. Lass Dich beeindrucken.
Ebenfalls verkostet: Amrut Peated Single Malt
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