Caol Ila 12 Jahre
Die Caol Ila Distillery wurde 1846 von Hector Handson auf der Isle of Islay an der Meerenge zwischen Islay und Jura gegründet, daher der gälische Name Caol Ila, was „Sound of Islay“ oder „Islay Strait“ bedeutet. Im Laufe der Jahre hat Caol Ila viele male den Besitzer gewechselt, bis sie schließlich Teil von Diageo wurden.
Der Caol Ila 12 Jahre ist ein Malt, der Dich an die Küsten bringt, von denen er stammt. Es ist eine rauchige und süße Abfüllung, eine klassische Kombination. Von der Nase bis zum Abgang gibt es Spuren von Kräutern und Gewürzen, die eine glatte Komplexität ergeben. Lass Dich nicht dazu verleiten zu denken, dass er wie jeder andere getorfte Islay Malt ist. Der Caol Ila 12 Jahre hat viel mehr zu bieten als nur Torf.
Tastingnotes für diesen Whisky
Farbe: Helles Stroh
Aroma: Rauch mit einem Hauch von Tabak, Kräutern und Bonbons
Geschmack: Starker Torfgeschmack mit einer reichhaltigen Süße und Noten von Vanille, Zimt und Muskatwürze
Abgang: Der Torf verweilt, kombiniert mit würzigem Zimt
Ebenfalls verkostet:
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