Glenfarclas 21 Jahre
„Glenfarclas“ klingt, als ob du auf Gälisch fluchst, oder? Aber wenn Du ein Fan von Highland Single Malt Whiskis bist, ist das Wort Glenfarclas Musik in Ihren Ohren. Es bedeutet „Tal des grünen Grases“ … was perfekt seine Lage in Banffshire beschreibt. Glenfarclas wurde 1836 von Robert Hay gegründet, aber bereits 1865 an den berühmten John Grant verkauft. Die Familie Grant besitzt und betreibt die Brennerei bis heute und ist damit eine der wenigen noch verbliebenen unabhängigen und familieneigenen Brennereien in Schottland. Glenfarclas produziert eine Reihe klassischer Whiskys im Speyside-Stil mit Sherry-Einflüssen, die alle schmackhaft und beliebt bei Whisky-Liebhabern sind.
Der Glenfarclas 21 Jahre ist reich und vollmundig mit einem starken Einfluss der Sherryfässer, in denen er mehr als zwei Jahrzehnten gereift wurde. In vielerlei Hinsicht ist dieser feine Single Malt ein klassischer Speyside-Whisky. Aber etwas ist völlig anders. Die komplexen Aromen und die Fruchtigkeit sind wie bei anderen Speysidern, aber es gibt einen butterartigen Reichtum, der einzigartig hervorsticht. Dieses volle Mundgefühl ist fast likörartig in der Textur, aber die Aromen sind ausgewogen und gut abgerundet.
Geschmacksnoten für den Glenfarclas 21 Jahre
Farbe: Bernstein
Aroma: Sehr komplex mit Noten von Karamelläpfeln, Bananen, Pekannüssen, buttrigem Malz und vielem mehr
Geschmack: Dunkle Schokoladenrosinen und Feigen mit Toffee und etwas Rauch
Abgang: Lang und stark
Ebenfalls verkostet: Glenfarclas 17 Jahre
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