Exellent Edelweiss Gin
Hans Affentranger begann 1918 in der kleinen Schweizer Stadt Willisau mit der Destillation. Einige Jahre später gründete er die Distillerie Willisau SA. Im Laufe der Jahre ist das Unternehmen auf über hundert Vollzeit-Mitarbeiter
angewachsen. Sie produzieren eine breite Palette von Europas beliebtesten Spirituosen Marken, darunter Jägermeister, Trojka, Xellent und Dutzende von weiteren Marken. Die Xellent-Linie umfasst einen Schweizer Wodka und Gin.
Normalerweise wird das beste Roggenkorn an Bäckereien geliefert und die Samen mit niedrigerer Qualität werden an Brennereien verkauft. Aber für ihren preisgekrönten Xellent Gin nehmen sie das Getreide so ernst wie jeder Highland Single Malt Master – nur die besten Picasso und Matador Roggen Samen landen in ihren Kupfer Alambic Stills. Die Destillation ist langsam und sanft, um sicherzustellen dass nur der leichteste, süßeste Geist es in die Flaschen schafft. Und die 25 verwendeten Botanicals sind einzigartig – inklusive Zitronenmelisse, Edelweiß Bergblumen, Waldmeister und Lavendel. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich duftender und erfrischender Gin, der Blumen und Gräser hervorhebt.
Verkostungsnotizen für den Exellent Edelweiss Gin
Farbe: Klar
Aroma: Berg Wildblumen und frisch gemähtes Gras
Geschmack: Leichte Noten von Zitrusfrüchten und Lavendel durchschnitten mit Beeren und einem Schuss Honig
Abgang: Weich und sauber
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