Eine Flasche Bowmore 12 Jahre, im Hintergrund die Küste Islays

Bowmore 12 Jahre

Islay ist etwas Besonderes. Seit Jahrhunderten war alles was sie hatten: die örtliche Gerste, klares Quellwasser, gestochener und getrockneter Torf um ihre Häuser zu heizen und das Meer….

Wenn du das alles nimmst und in ein Fass füllst, bekommst du Bowmore … einen Whisky, der an die Gerste, den Torf und das Meer erinnert. Die Bowmore Distillery ist eine der ältesten in ganz Schottland. Diese geschichtsträchtige Brennerei liegt an der Westküste von Islay, wo das Meer und der einheimische Torf zu einem der bekanntesten rauchigen Drams in der Single-Malt Whisky-Welt werden.

Der Bowmore 12 Jahre ist das Herzstück der Bowmore Reihe von Single Malt Whiskys. Viele Bowmore-Fans sind sehr aufgeregt, weil die aktuellen Releases sich an den traditionellen Bowmores, die in den 1960er und 1970er Jahren produziert wurden, orientieren. Bevor Fusionen und Akquisitionen ihre Handwerkskunst seit mehreren Jahren ausbremsten. Er ist so gut, dass er im Jahr 2015 als Whisky des Jahres ausgezeichnet wurde. Wichtig ist, dass sie ihn einen „mittelstarken“ Dram nennen. Viel Meer, Rauch und Gewürz damit Sie wissen, dass Sie einen Islay Single Malt trinken, aber mit einem absichtlich natürlichen Gleichgewicht, um die natürlichen Fruchtaromen nicht zu überdecken.

Verkostungsnotizen für diesen Whisky

Farbe: Warmer Bernstein

Aroma : Lagerfeuerrauch, Orangenschale, Zitronenschale und frisch geschnittenes Heu

Geschmack: Leicht süß mit brennenden Weihrauch, Torf, See Brise und Vanille

Abgang: Lange und rauchig

Ebenfalls verkostet:

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Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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