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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Oban Heart of the Harbour

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 09/02/2026 21:10
Oban Heart of the Harbour - Special Release 2025

Oban Heart of the Harbour – Special Release 2025: Ein Juwel für Genießer*innen

Einblicke, Geschichte und Genussmomente aus einer der ältesten Destillerien Schottlands

Wer außergewöhnliche Whiskys liebt, kennt die Vorfreude auf die legendären Diageo Special Releases. 2025 überrascht die Kollektion mit einem besonderen Höhepunkt: Dem Oban Special Release „Heart of the Harbour“, gereift 12 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern und abgefüllt in kräftiger Fassstärke. Was macht diese Abfüllung so spannend? Tauchen wir ein in Geschichte, Machart und Genussprofil eines echten Highland-Küstenwhiskys.

Tradition am Rand der schottischen Highlands

Oban ist mehr als eine Destillerie – sie ist ein Zeitzeuge der schottischen Whiskygeschichte. Seit 1794 ragen ihre Backsteinmauern am Rande des Hafens empor, gegründet von John und Hugh Stevenson. Einst auf dem Gelände einer Brauerei erbaut, blieb die Brennerei über Generationen ein industrieller Mittelpunkt der Stadt. Nach Familienturbulenzen, Besitzerwechseln und Krisen – etwa während der Pattison-Krise und der Wirtschaftsflaute in den 1930ern – gelang es Oban dennoch, sich immer wieder neu zu erfinden. Heute, nun Teil des Diageo-Portfolios, steht Oban als eine der letzten Urban Distilleries Schottlands für Beständigkeit und Handwerkskunst.

Die Diageo Special Releases und die Faszination „Horizons Unbound“

Jedes Jahr blicken Whiskyfans weltweit gespannt auf die Special Releases von Diageo. Die Editionen bieten Sammler*innen und Genießer*innen die Möglichkeit, seltene Abfüllungen und experimentelle Fassreifungen zu erleben. Für 2025 steht die Kollektion unter dem Motto „Horizons Unbound“ – ein Aufbruch zu neuen Geschmackswelten und eine Hommage an die kreative Freiheit schottischer Brennereien. Das minimalistische, maritime Design der Flasche unterstreicht dabei den Charakter von Oban: bodenständig, klar, mit Blick aufs Meer.

Oban Heart of the Harbour 12 Jahre: Charakter und Genuss

Die diesjährige Abfüllung reifte 12 Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, was dem Whisky eine wärmende, vielschichtige Aromatik verleiht. In die Nase strömen trockene, milde Noten, mit einem Hauch Prickeln. Es entfaltet sich eine einladende Wärme, getragen von honigartigen Gewürzen, maritimen Frische und einer süß-würzigen Tiefe – Algen, Leinen, Toffee und Zitrusfrüchte lassen grüßen.

Am Gaumen präsentiert sich der Whisky angenehm geschmeidig und cremig. Noten von Dosenpfirsichen in Sirup, eine feine Würze und perfekte Ausgewogenheit machen das Trinkerlebnis zu einem Highlight. Ein paar Tropfen Wasser entlocken dem Dram weitere Facetten: zarte Salznoten, kühlende Sichuan-Pfefferaromen und frische Sirup-Akzente. Der Abgang ist lang, wärmend und würzig – ein echter Genuss, der nachklingt.

Warum der „Heart of the Harbour“ ein Muss für Whiskyfans ist

Mit 54,7% vol. in Fassstärke abgefüllt, zeigt sich die limitierte Edition kraftvoll und nuancenreich. Das schlichte, elegante Design hebt die Qualität des Whiskys in den Vordergrund. Diese Abfüllung spricht nicht nur Sammler*innen an, sondern lädt alle ein, die Lust auf einen außergewöhnlichen Highland-Malt mit maritimer Seele haben.

Die Special Releases sind bekannt für ihre Vielfalt und Kreativität – und auch dieses Jahr wird die Reihe höchsten Ansprüchen gerecht. Ob als Tasting-Highlight unter Freund*innen, als exklusives Geschenk oder für die eigene Sammlung: Der Oban „Heart of the Harbour“ bietet die Chance, ein Stück Whiskygeschichte im Glas zu erleben.

Tastingnotes:

Aroma: Trocken und mild mit einem ganz leichten Prickeln. Einladende Wärme mit honigartigen Gewürzen, dazu frische und maritime Aromen von Algen und Leinen mit reichhaltiger, süß-würziger Tiefe.

Geschmack: Geschmeidige, cremige Textur mit süßlich-fruchtigen Facetten von Dosenpfirsichen in Sirup. Am Ende würziger und weiterhin ausgewogen. Mit etwas Wasser kommen zarte Salznoten, kühlende Sichuan-Pfefferaromen und Sirup-Akzente zum Vorschein.

Abgang: Lang und wärmend mit einer schön eingebundenen Würze.

Der Oban Special Release 2025 vereint Tradition, Innovation und Charakter. Wer auf der Suche nach einem ausdrucksstarken, aber zugänglichen Single Malt ist, findet hier eine Rarität, die das Herz von Hafen, Stadt und schottischer Whisky-Kultur in jeder Facette widerspiegelt. „Horizons Unbound“ ist nicht nur Motto – es ist ein Versprechen.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Highlands
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Brennerei – Oban
  • Alter – 12 Jahre
  • Reifung – Ex-Bourbon American Oak Casks
  • Alkohol – 54,7%

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Oban 21 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 26/06/2020 16:25
Eine Flasche Oban 21 Jahre mit der Bucht von Oban im Hintergrund

Oban 21 Jahre

Lange bevor Oban ein hübscher Badeort an der Westküste Schottlands war, bauten John und Hugh Stevenson dort 1794 ihre erste Destille. Die Stadt wuchs also buchstäblich um den Whisky herum auf. Oban liegt am Westufer gegenüber Islay und der Whisky, den sie produzieren, wird sowohl vom Hochland als auch von der Insel beeinflusst.

Oban hat nur noch einen Wash- und einen Spirit-Still. Die Gesamtkapazität der Brennerei beträgt 650.000 Liter – für moderne Verhältnisse winzig. Obwohl sie dem Unternehmensriesen Diageo gehören, sind sie klein genug, um allein gelassen zu werden und ihre Arbeit in Ruhe zu leisten. Oban gilt als einer der klassischen Malts of Scotland – ein virtueller Nationalschatz.

Es gibt nicht viele Sonder- oder limitierte Abfüllungen von Oban. Dieser 21 Jahre alte Whisky von Oban wurde von Diageo als Teil ihrer Sonderabfüllungsserie 2018 herausgegeben. Er wurde in Refill Sherry Butts aus europäischer Eiche gereift. Wichtig ist, dass er mit einer Fassstärke von 57,9% vol. abgefüllt wurde.

Geschmacksnoten für den Oban 21 Jahre

Farbe: Golden

Aroma: In der Nase eine pflanzliche, fast Tequila-ähnliche Note mit Süße, Orangenschale, Veilchen und Zimtgewürzen

Geschmack: Fruchtige Noten von Bratäpfeln, Marmelade, Mandelpaste, Anis und einer Kakaonote am Ende

Abgang: Lang und sehr glatt

Die Fakten:

Herkunft – Schottland (Highlands)
Abfüller – Oban
Reifungszeit – 21 Jahre
Alkohol – 57,9%
Preis – ca. 600 EUR (Tagespreis prüfen*)

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Oban Distillers Edition

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 14/06/2020 10:39
Eine Flasche Oban Distillers Edition, die Bucht von Oban im Hintergrund

Oban Distillers Edition 2004/2018 Double Matured in Montilla Fino Casks

Oban ist ein wunderschöner Badeort an der Westküste Schottlands. Lange bevor es einen schönen Badeort gab, bauten John und Hugh Stevenson 1794 dort ihre erste Distille. Die Stadt wuchs also buchstäblich um den Whisky herum.

Oban hat nur einen Wash- und einen Spirit-Still. Sie sind klein genug, um in Ruhe ihren Whisky herzustellen und guten Whisky stellen sie in Hülle und Fülle her. Oban gilt als einer der klassischen Malts Schottlands – ein virtueller Nationalschatz. Oban liegt in den Highlands, aber seine Lage an der äußersten Westküste verleiht ihrem Brand einen einzigartigeren Charakter als ihren Brüdern im Osten.

Jedes Jahr reserviert Oban 300 Fässer für die Distillers Edition. Heute reifen die meisten Brennereien ihren Kernwhisky 10 oder 12 Jahre lang. Aber Oban geht davon aus, dass es 14 Jahre dauert, und genau das bekommt ihr Kernprodukt. Aber diese speziellen 300 Fässer werden beiseitegelegt und für weitere 18 Monate in Montilla Fino Sherry-Fässer gefüllt.

Geschmacksnoten für den Oban Distillers Edition 2004/2018 Double Matured in Montilla Fino Casks

Farbe: Antikes Gold.

Aroma: Blumenhonig, Äpfel und Marzipan

Geschmack: Elegant, geschmeidig, Honig, Äpfel und eine anhaltende Kirsche

Abgang: Trocken und befriedigend

Die Fakten:

Herkunft – Schottland (Highlands)
Abfüller – Oban
Reifungszeit – 14 Jahre
Alkohol – 43%
Fasstyp – Ex-Bourbon
Finish – Sherry
Preis – ca. 70 EUR (Tagespreis prüfen*)

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Game of Thrones The Night’s Watch Oban Bay Reserve

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 28/03/2020 14:14
Eine Flasche Game of Thrones The Night's Watch Oban Bay Reserve mit GoT Büchern im Hintergrund

Game of Thrones The Night’s Watch Oban Bay Reserve

Der Winter kommt wieder und diesmal ist es der letzte Countdown für den Krieg zwischen Westeros und diesen nervigen Eiszombies. Um die Wartezeit zu verkürzen, hat sich HBO mit DIAGEO zusammengetan, acht Whiskys geschmiedet und sie mit den königlichen Häusern von Westeros gepaart. Jede Flasche erzählt eine Geschichte über eines der sieben Königreiche und jedes hat einen Charakter, der so einzigartig ist, dass wir befürchten, der Schriftsteller könnte ihn töten. Es ist Zeit, mittelalterliche Intrigen in Ihre Hausbar zu bringen und das Intro-Thema zu summen.

In einer dunklen und undurchsichtigen Flasche kommt ein Trank von der trostlosen Grenze, der in der Oban Distillery destilliert wurde, die im Schatten einer steilen Klippe an der Grenze zwischen den westlichen Highlands und den schottischen Inseln liegt. Der Oban Bay Reserve „der Nachtwache“ ist reich und winterlich mit einer ausgewogenen würzigen und holzigen Trockenheit, die perfekt für die Mahnwachen in Castle Black geeignet ist. Die alte Regel befiehlt Ihnen, das Gelübde der Nachtwache zu lesen, das auf der Rückseite der Flasche steht. Sei das Schwert in der Dunkelheit und möge dieser Single Malt Scotch Whisky an deiner Seite sein.

Geschmacksnoten für den Game of Thrones The Night’s Watch Oban Bay Reserve

Farbe: Golden

Aroma: Reichhaltige Aromen von Kirschkuchen und Orangenschale

Geschmack: Am Gaumen Karamell mit würzigen Obertönen und einem Hauch verkohlter Eiche

Abgang: Karamell-Finish mit einer Brise Küstenhochland

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Oban Little Bay

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 09/04/2019 14:39

Eine Flasche Oban Little Bay, im Hintergrund die Küste Schottland

Oban Little Bay

Lange bevor Oban ein Badeort an der Westküste Schottlands war, bauten John und Hugh Stevenson hier 1794 ihre erste Destille. Die Stadt wuchs also buchstäblich um den Whisky herum – ich bin zwar keine Experte für Stadtplanung, aber er gibt schlechtere Gründe für eine Stadt, um zu wachsen.

Die Arbeiter bei Oban haben nur einen Wash- und einen Spirit-Still. Der Whisky, den sie produzieren, gilt als klassischer schottischer Malt – ein virtueller Schatz. Oban liegt in den Highlands, aber seine Lage an der Westküste verleiht ihrem Whisky einen sehr einzigartigen Charakter.

Der Name Oban Little Bay ist ein bisschen wiederholend, da das Wort „Oban“ in Schottisch-Gälisch bereits „kleine Bucht“ bedeutet. Wie alle Oban Whiskys ist dies ein feiner Single Malt. Der Little Bay ist jedoch auch ihr erster NAS – was bedeutet, dass es sich um einen Blend aus Single Malts mit verschiedenen Altersstufen handelt, die in kleinen ehemaligen Bourbon-Fässern geblendet wurden und dann ohne Altersangabe in die Flasche kommen.

Der Oban Little Bay hat einen schönen Küstencharakter, aber mit sanfter Heidekrautqualität. Süße spielt mit dem Gewürz, wie eine kühle Brise die mit der warmen Sonne in dieser kleinen Bucht spielt.

 

Geschmacksnoten für den Oban Little Bay

Farbe: Antikes Gold

Aroma: Apfel, Orangenkuchen und Wildblumen

Geschmack: Karottenkuchen mit knackigem Apfel und einem Schuss Minze und Gewürzen

Abgang: Lang und Trocknen

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Oban 14 Jahre

Single Malt Whisky Gepostet von MartinPosted on 07/04/2017 18:22
Eine Flasche Oban 14 Jahre, im Hintergrund der Hafen von Oban in Schottland

Oban 14 Jahre

Die Oban Distillery befindet sich in den schottischen Highlands in der Nähe der Westküste direkt Hafen von Oban. Sie wurde 1794 gegründet und die Stadt wuchs schnell um die Brennerei. Oban ist mit nur 2 Pot-Stils eine der kleinsten Brennereien in Schottland. Es gibt nur wenige Standard Abfüllungen. Vor allem ist der 14jährige bekannt, aber auch die Distiller’s Edition (mit Finish in Montilla Fino Sherry Fässern) und ein NAS, der Oban Little Bay. Der Oban 14 Jahre ist Teil der Diageo Classic Malt Reihe. Er wird (leider) kühlgefiltert und gefärbt mit 43% vol. abgefüllt.

Die Classic Malts von Schottland sind eine Auswahl von sechs Single Malt Whiskys, die gemeinsam auf den Markt kamen und zusammen vermarktet werden. Die Classic Malts Kollektion repräsentiert die einzigartige Vielfalt der verschiedenen schottischen Regionen. Von dem weichen, blumigen Glenkinchie aus den Lowlands bis zum Honigsüßen Dalwhinni  aus den Highlands. Durch die Speyside mit Cragganmore zu den Inseln zu Talisker. Bis hin zu den Western Highlands, mit Oban und last but not least der torfige Lagavulin von der Insel Islay.

Verkostungsnotizen für den Oban 14 Jahre

FARBE: Dunkles Mahagoni-Gold

AROMA: Viel Rauch, fruchtige Süße, schwache Gewürze und Torf. Die Nase ist einladend und wärmend und leider auch der beste Teil dieses Drams. Der Oban 14 Jahre wird nach hinzufügen von einem Tropfen Wasser etwas weicher, die einladende Wärme bleibt erhalten.

GESCHMACK: Eine ganz andere Geschichte. Ich erwarte reichen cremigen Torf, aber es gibt Noten von bitterer Zitrone, überwältigende Eiche, Torf und Algen und sehr wenig von der Süßigkeit, die von der Nase versprochen wurde. Dieser Dram schmeckt „unfertig“. Als ob er in einem zu alten Fass gealtert war, das ihm sehr wenig mitgegeben hat. Das Hinzufügen von Wasser verstärkt die bitteren Zitronennoten und der torfigen Rauch nimmt ab.

ABGANG: Lange und anhaltend, leider ist es die bittere Zitrone die dominiert.

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