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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Tanqueray Rangpur Lime Gin

Gin Posted on 12/06/2021 16:38
Eine Flasche Tanqueray Rangpur Lime Gin, im Hintergrund eine Zitrusfrucht

Tanqueray Rangpur Lime Gin


Tanqueray ist berühmt für seinen Gin. Sie behandeln ihre Rezepte bis heute als Geschäftsgeheimnisse. Obwohl Tanqueray ist derzeit im Besitz von Diageo. Sie haben eine Reihe klassischer London Dry Gins und mehrere Sonderabfüllungen.

Lime ist keine Limette – sondern eine Kreuzung zwischen einer Zitrone und einer Mandarine. Sie ist saftig, sauer, leicht süß und zugleich herb im Geschmack, sein sieht aus wie eine Mandarine. Der Tanqueray Rangpur Lime Gin hat seinen Namen von dieser einzigartigen Frucht und der Region Rangpur im Norden Bangladeschs in der Nähe des Teesta-Flusses. Das Gebiet hat einen mäßig nassen Sommer und trockene, gemäßigte Winter, was es ideal für den Anbau von Zitrusfrüchten macht.

Sie destillieren die Rangpur-Limette mit anderen Botanicals – darunter Lorbeer, Ingwer und eine ordentliche Menge Wacholder, um einen spritzigen, frischen und leicht würzigen Gin zu liefern. Der Tanqueray Rangpur Lime Gin kam 2006 auf den Markt und hat seitdem viele Preise gewonnen – darunter Gold-, Doppelgold- und Platin-Auszeichnungen bei der San Francisco World Spirits Competition.

Geschmacksnoten für diesen Gin

Farbe: klar

Aroma: Tonnenweise frische Würze und Kräuter

Geschmack: Ausgewogen und erfrischend… eine wahre Harmonie der Aromen

Abgang: Glatt und trocken mit einem sauberen Zitronenrest

Die Fakten:

  • Region – England
  • Kategorie – Gin
  • Alter – NAS
  • Alkohol – 41,3%
  • Distillery – Tanqueray

Weitere Gins

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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Lind & Lime Gin

Gin Posted on 08/11/2020 19:11
Eine Flasche Lind & Lime Gin, im Hintergrund der Hafen von Edinburgh

Lind & Lime Gin

Die Port of Leith Distillery wurde 2017 von den Freunden Ian Stirling und Patrick Fletcher gegründet. Sie haben sich große Ziele gesetzt – in der Hoffnung, die Single Malt-Produktion nach Edinburgh zurückzubringen. Sie haben sich dafür einen Standort gegenüber der Royal Yacht Britannia im Hafen von Leith gesichert. Nach seiner Fertigstellung wird es die erste eigens errichtete Single Malt Distillery in der Stadt seit mehr als hundert Jahren sein. In der Zwischenzeit destillieren sie in der Nähe im Tower Street Stillhouse, experimentieren mit neuen Hefen und produzieren Gin und einen einzigartigen Sherry.

Der Lind & Lime Gin wurde als London Dry-Gin entworfen. In diesem Sinne halten sie es einfach. Neutraler Spirit wird intern neu destilliert, um sieben Pflanzenstoffe zu infundieren. Der Kern des Rezepts besteht aus Wacholder, Limette und rosa Pfefferkorn, die den Charakter des Geistes prägen. Der Rest des Rezepts ist ein Geheimnis, ich vermute Kardamom und Aniswurzel. Der Gin wird in einer schönen, champagnerartigen Karaffe mit 44% vol. abgefüllt.

Der Lind & Lime Gin ist nach Dr. James Lind benannt – einem lokalen Helden aus Edinburgh. Er entdeckte, dass sich die Gesundheit von an Skorbut leidende Seeleute besserte, wenn sie Zitrusfrüchte aßen. Von da an wurden britische Seeleute mit Limetten und mit Kalk angereicherte Getränke versorgt, um die Krankheit abzuwehren. So haben die Briten den etwas schmeichelhaften Spitznamen „limey“ erhalten.

Geschmacksnoten für diesen Gin

Farbe: klar

Aroma: Limette und öliger Kiefer über einem subtilen Gewürz

Geschmack: Der Gaumen folgt der Nase mit stärkeren Wacholdernoten und viel Zitrusschale, gefolgt von deutlich pfeffrigen Noten und etwas Blütenaroma

Abgang: Lebhaft und sauber

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland
  • Abfüller – Leith Distillery
  • Reifungszeit –
  • Alkohol – 44%

Ebenfalls verkoset: Bloom London Dry Gin

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Gin machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du hier ein Sample.

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