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Martins feine Geister

Whisky, Whiskey und andere Spirits

Der Schwerpunkt des Blogs liegt bei Whisky Tastings-Notes,  aber auch Informationen und News aus der Welt der feinen Geister kommen nicht zu kurz.

Pusser´s British Navy Gunpowder Proof

Rum & Rhum Posted on 24/05/2022 20:04
Eine Flasche Pusser´s British Navy Gunpowder Proof, im Hintergrund zwei alte Segelschiffe

Pusser´s British Navy Gunpowder Proof

Es ist eine bekannte Tatsache, dass Matrosen und Rum zusammenpassen wie… naja, wie Matrosen und Rum. Die britische Marine versorgte ihre Seeleute jahrhundertelang mit Rumrationen – bis zum berüchtigten Black Tot Day im Jahr 1970, als die Marine die großzügige Spirituosenzulage abschaffte. Neun Jahre nach dem Verbot erhielt Charles Tobias die Rechte und das Rezept. Er gründete Pusser’s Ltd. auf den britischen Jungferninseln. Seitdem produzieren sie feine Rums, Ihr Pusser´s British Navy Gunpowder Proof Rum ist eine der neuesten Ergänzungen der Liste.

Es ist ein traditioneller Rum im Stil der Royal Navy, der in Originalstärke der Admiralität hergestellt wird. Das heißt, wenn er mit ein paar Körnern Schießpulver gemischt wird, sollte dieser Rum wie ein Feuerwerkskörper zünden. Der Pussr´s British Navy Gunpowder Proof ist ein Hinweis darauf, dass die Seeleute Ihrer Majestät ein gutes und gefährliches Leben auf hoher See verbrachten. Neben der hohen Alkoholstärke mit viel Eiche und Melasse wartet eine süße und beruhigende Umarmung von Vanille und Honig auf Dich.

Geschmacksnoten diesen Rum

Farbe: Klarer, dunkler Bernstein

Aroma: Melasse, Toffee, Vanille und Honig mit warmen Noten von Eiche und Muskatnuss

Geschmack: Vollmundig und stark mit etwas süßer Vanille und Melasse, Muskatnuss und Espresso. Pfeffrige Würze und Eiche bringen etwas Balance

Abgang: Gewürz- und Karamell-Nachgeschmack

Die Fakten:

  • Region – Süd Amerika / Barbados
  • Kategorie – Navy Rum
  • Alkohol – 54,5%
  • Alter – NAS
  • Distillery – Pusser´s

Mehr Rums

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest, bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.

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Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Gin Posted on 23/03/2019 15:55
Eine Flasche Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, im Hintergund ein Wald in Irland

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Drumshanbo, eine kleine Stadt in der Grafschaft Leitrim, ist die Heimat der Drumshanbo Distillery und des Gunpowder Gin. Gunpowder Gin ist das Kind des Masterdistillers Patrick J. Rigby. Der Name des Gins stammt von einem seiner wichtigsten botanischen Produkte: Schießpulvertee.

Gunpowder Gin wird in traditionellen Kupfernen Pot-Stills destilliert und besteht aus 12 pflanzlichen Stoffen, von denen die stabileren dem Destillat im Topf zugesetzt werden (Wacholder, Kardamom, Koriander, Sternanis, Orriswurzel, Angelikawurzel und Kümmel) und einige, die mit Dampf infundiert werden (Kaffir-Limette, orientalische Grapefruit, chinesische Zitrone und der Namensgebende Schießpulvertee).

Der Gunpowder Irish Gin ist das Zusammentreffen von orientalischer Würze und irischer Tradition. Der neugierige Master Distiller P. J. Rigby hatte bei der Kreation des Gins eine Inspiration. Die Flasche, ein wunderschönes, geripptes, blaues Glas, zeigt die mythische Kreatur des Jackalope; zum Teil Kaninchen, zum Teil Antilope, das soll den bemerkenswerten Gin im Inneren symbolisieren.

Gunpowder Tea, eine Form des grünen Tees, verleiht dem Gin eine leicht würzige Frische. Gepaart mit den anderen 11 Pflanzenstoffen, die dem Gin ein Zitrusaroma und einen kräftigen Geschmack verleihen. Er ist eine Geschmacksexplosion in einer Flasche.

Geschmacksnoten für den Drumshanbo Gin

Farbe: Klar

Aroma: Zitrusfrüchte, Sternanis mit Tee-Noten

Geschmack: Koriander, Zitrusfrüchte und Gewürze

Abgang: Vollmundig, würzig und lange

Weitere Gin´s

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