Benromach Cask Strength Batch 3 (2014/2024) – Fassstarke Speyside mit Tradition
Ein kraftvoller Single Malt für Liebhaber intensiver Aromen
Die Speyside steht weltweit für elegante und fruchtige Single Malts. Doch nur wenige Brennereien verbinden klassische Herstellungsmethoden mit einer dezenten Rauchnote und natürlicher Fassstärke so überzeugend wie Benromach.
Mit dem Benromach Cask Strength Batch 3 (Vintage 2014) präsentiert Gordon & MacPhail eine Abfüllung, die Tradition und Moderne perfekt miteinander verbindet. Destilliert im Jahr 2014, 2024 abgefüllt und mit kräftigen 60,6 % Vol. in natürlicher Fassstärke versehen, vereint dieser Whisky intensive Sherry- und Bourbonfass-Aromen mit dem charakteristischen, leicht rauchigen Hausstil der Brennerei. Gereift wurde er in 48 First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern, abgefüllt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.
Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich komplexer Single Malt, der sowohl erfahrene Whiskyfans als auch Liebhaber kräftiger Cask-Strength-Abfüllungen begeistert.
Whisky-Steckbrief
| Merkmal | Information |
| Brennerei | Benromach Distillery |
| Region | Speyside |
| Abfüllung | Benromach Cask Strength Batch 3 |
| Vintage | 2014 |
| Abfüllung | 2024 |
| Alter | 9 Jahre |
| Alkoholgehalt | 60,6 % Vol. (Cask Strength) |
| Fassreifung | First-Fill Bourbon- & First-Fill Sherryfässer (48 Casks) |
| Kühlfiltration | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Charakter | Würzig, fruchtig, leicht rauchig und kraftvoll |
Kurzfazit
🏆 Taunus Tastings Score: 92/100 Punkte
Highlights
✔ Abfüllung in natürlicher Fassstärke (60,6 % Vol.)
✔ Reifung in First-Fill Bourbon- und Sherryfässern
✔ Nicht kühlfiltriert und ungefärbt
✔ Typischer Benromach-Stil mit feinem Rauch
✔ Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für eine Cask-Strength-Abfüllung
Die Geschichte der Benromach Distillery
Die Geschichte von Benromach reicht bis ins Jahr 1898 zurück. Gegründet von F. W. Brickmann und John Callum, begann die Produktion bereits zwei Jahre später. Der Erfolg hielt allerdings nicht lange an, denn wirtschaftliche Schwierigkeiten führten schon kurz darauf zur ersten Schließung.
1911 übernahm Harvey McNair & Co. die Brennerei. Doch der Erste Weltkrieg und die damit verbundene Gerstenknappheit führten erneut zu einer längeren Produktionspause.
Zwischen 1966 und 1983 wurde Benromach nochmals betrieben, bevor die Brennerei erneut stillgelegt wurde.
Erst 1993 begann die eigentliche Erfolgsgeschichte: Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail kaufte die Destillerie, restaurierte sie vollständig und nahm 1997 die Produktion wieder auf.
Heute gilt Benromach als eine der traditionsbewusstesten Brennereien der Speyside und setzt konsequent auf klassische Produktionsmethoden mit viel Handarbeit und langen Fermentationszeiten.
Herstellung
Benromach verfolgt bewusst einen traditionellen Herstellungsansatz.
Zum Einsatz kommen:
- leicht getorftes Malz (Highland Peat)
- Distillers Yeast und Brewers Yeast
- lange Fermentationszeiten
- traditionelle Dunnage Warehouses
- Reifung in First-Fill Bourbon- und Sherryfässern
- natürliche Fassstärke
- keine Kühlfiltration
- keine Färbung
Diese Kombination sorgt für einen außergewöhnlich vielschichtigen Whisky mit intensivem Charakter.
Fassreifung
Der Benromach Cask Strength Batch 3 reifte vollständig in 48 First-Fill Bourbon- und First-Fill Sherryfässern.
Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Balance zwischen süßer Fruchtigkeit, würziger Eiche und feinen Rauchnoten.
Typische Aromen sind:
- Früchtekuchen
- geschmorte Pflaumen
- Marmelade
- Orangenschale
- dunkle Schokolade
- Vanille
- schwarzer Pfeffer
- dezenter Rauch
Tasting Notes
Aroma: Kräftige Sherrynoten eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich Orangenschale, brauner Zucker, Vanille und dunkle Schokolade. Würzige Noten von Ingwer und Zimt werden von einer feinen Rauchnote begleitet. (benromach.com)
Geschmack: Vollmundig, cremig und intensiv.
Früchtekuchen, geschmorte Pflaumen und Marmelade verschmelzen mit schwarzem Pfeffer, gerösteter Eiche und dunkler Schokolade. Im Hintergrund zeigen sich Lakritz, Gewürze und der für Benromach typische sanfte Rauch. (benromach.com)
Abgang: Lang, würzig und angenehm wärmend. Anhaltender Rauch, Eichenwürze, dunkle Früchte und ein Hauch Anis sorgen für einen langen und komplexen Nachhall.
Whisky-Radar
| Eigenschaft | Bewertung |
| Süße | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Frucht | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Würze | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Holz | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Rauch | ⭐⭐⭐☆☆ |
| Sherry | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Komplexität | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Food Pairing
Der Benromach Cask Strength Batch 3 harmoniert hervorragend mit:
- 🍫 dunkler Schokolade
- 🥧 Früchtekuchen
- 🧀 gereiftem Cheddar
- 🥜 gerösteten Walnüssen
- 🍊 kandierter Orangenschale
- ☕ Espresso
- 🥩 geräuchertem Schinken
- 🍮 Crème brûlée
Für wen eignet sich der Benromach Cask Strength Batch 3?
Diese Abfüllung richtet sich vor allem an Whiskyfreunde, die intensive und authentische Single Malts schätzen.
Besonders geeignet für:
✅ Liebhaber von Cask-Strength-Whiskys
✅ Fans traditioneller Speyside-Abfüllungen
✅ Genießer leichter Rauchnoten
✅ Freunde komplexer Sherry- und Bourbonfass-Reifungen
Mit wenigen Tropfen Wasser öffnet sich der Whisky zusätzlich und bringt noch mehr Frucht- und Gewürzaromen zum Vorschein.
Vergleich mit ähnlichen Whiskys
Wer den Benromach Cask Strength Batch 3 mag, sollte auch folgende Abfüllungen probieren:
- GlenAllachie Cask Strength
- GlenDronach Cask Strength
- Glenfarclas 105
- Arran Sherry Cask „The Bodega“
- Aberlour a’Bunadh
Preis-Leistungs-Check
Für eine naturbelassene Cask-Strength-Abfüllung mit neun Jahren Reifezeit bietet der Benromach Cask Strength Batch 3 ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern, traditioneller Herstellung sowie dem Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoff macht ihn zu einer der interessantesten aktuellen Speyside-Abfüllungen.
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Mein Fazit
Der Benromach Cask Strength Batch 3 zeigt eindrucksvoll, dass traditionelle Whiskyherstellung nichts von ihrer Faszination verloren hat. Die Verbindung aus intensiven Fruchtaromen, würziger Eiche, feinem Rauch und kraftvollen 60,6 % Vol. sorgt für einen komplexen Single Malt mit hervorragender Balance.
Trotz seiner hohen Alkoholstärke wirkt der Whisky niemals überfordernd. Mit etwas Wasser öffnet er sich zusätzlich und offenbart noch mehr Tiefe. Wer authentische Speyside-Whiskys mit Charakter sucht, sollte diese Abfüllung unbedingt probieren.
Taunus Tastings Score
| Kategorie | Punkte |
| 👃 Aroma | 19/20 |
| 👅 Geschmack | 19/20 |
| 🔥 Abgang | 18/20 |
| ⚖️ Balance & Komplexität | 18/20 |
| 💰 Preis-Leistung | 18/20 |
🏆 Gesamtwertung: 92/100 Punkte
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist der Benromach Cask Strength Batch 3 rauchig?
Ja, allerdings nur dezent. Der Whisky besitzt den typischen Benromach-Stil mit feinem Highland-Torf, der die Frucht- und Sherryaromen ergänzt, ohne sie zu überdecken.
Welche Fässer wurden verwendet?
Der Whisky reifte in insgesamt 48 First-Fill-Bourbon- und First-Fill-Sherryfässern.
Wird der Whisky in Fassstärke abgefüllt?
Ja. Der Benromach Cask Strength Batch 3 wird mit 60,6 % Vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt.
Ist der Whisky gefärbt oder kühlfiltriert?
Nein. Wie alle Cask-Strength-Abfüllungen von Benromach wird auch Batch 3 weder kühlfiltriert noch gefärbt.
Whisky zuerst probieren?
Wenn du den Benromach Cask Strength Batch 3 zunächst selbst verkosten möchtest, findest du – sofern verfügbar – ein passendes Sample in meiner SampleBar.
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