Tamdhu Batch Strength 007 – Sherryfass-Whisky mit Charakter
Der Tamdhu Batch Strength 007 ist ein Single Malt für Liebhaber intensiver Sherryfass-Reifungen. Gereift ausschließlich in ausgewählten Oloroso-Sherryfässern aus Jerez und in natürlicher Fassstärke abgefüllt, verbindet er cremige Süße, würzige Eichenaromen und fruchtige Noten zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis.
Ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff präsentiert sich Batch 007 authentisch und kraftvoll – ganz im Stil moderner Premium-Single-Malts.
Whisky-Steckbrief
| Merkmal | Information |
| Brennerei | Tamdhu |
| Region | Speyside |
| Serie | Batch Strength |
| Batch | 007 |
| Alter | Keine Altersangabe (NAS) |
| Fasstyp | Oloroso-Sherryfässer aus Jerez |
| Alkoholgehalt | Batch Strength (Fassstärke) – 57,5% |
| Kühlfiltration | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Charakter | Fruchtig, cremig, würzig und sherrybetont |
Kurzfazit
🏆 Taunus Tastings Score: 93/100 Punkte
Highlights
✔ Ausschließliche Reifung in Oloroso-Sherryfässern
✔ Cremiges Mundgefühl
✔ Komplexe Frucht- und Gewürznoten
✔ Natürliche Fassstärke
✔ Langer, harmonischer Abgang
Die Geschichte der Tamdhu Distillery
Die Tamdhu Distillery wurde 1896 während des Whisky-Booms von einer Gruppe Kaufleute und Blender gegründet, zu der auch William Grant gehörte. Für den Bau der Brennerei verpflichtete man den renommierten Destillerie-Architekten Charles Doig, dessen innovative Entwürfe die Whiskyindustrie nachhaltig prägten. Bereits 1897 wurde das erste Fass befüllt.
Die Geschichte der Brennerei verlief jedoch nicht geradlinig. Mehrfach musste die Produktion aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten eingestellt werden – unter anderem zwischen 1911 und 1913, von 1928 bis 1948 sowie zuletzt zwischen 2009 und 2012.
Nach der Übernahme durch Ian Macleod Distillers im Jahr 2011 begann ein neues Kapitel. Die Brennerei wurde modernisiert und die Marke Tamdhu konsequent als Spezialist für ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern gereifte Single Malts neu positioniert.
Herstellung
Tamdhu setzt konsequent auf hochwertige Sherryfass-Reifungen und eine möglichst natürliche Herstellung.
Kennzeichnend sind:
- ausschließlich Oloroso-Sherryfässer
- natürliche Fassstärke
- keine Kühlfiltration
- keine Farbstoffe
- traditionelle Kupferbrennblasen
Der charakteristische kupferfarbene Ton entsteht ausschließlich durch die Reifung in den hochwertigen Sherryfässern.
Fassreifung
Der Batch Strength 007 reifte vollständig in handverlesenen Oloroso-Sherryfässern aus den Bodegas von Jerez.
Diese verleihen dem Whisky intensive Aromen von:
- Trockenfrüchten
- dunklem Karamell
- Vanille
- Gewürzen
- Schokolade
- gerösteten Nüssen
Das Ergebnis ist ein klassischer Speyside-Whisky mit kräftigem Sherryeinfluss.
Tasting Notes
Farbe: Satter Kupferton.
Aroma: Ein feiner Duft nach Vanillebiskuit eröffnet das Bouquet. Es folgen würziger Zimt, Pralinen und elegante Röstaromen, die dem Whisky Tiefe und Wärme verleihen.
Geschmack: Cremig und angenehm süß. Himbeeren und karamellisierte Aprikosen verbinden sich mit Eichenwürze und frischen Zitrusnoten. Die kräftige Fassstärke ist hervorragend eingebunden und sorgt für einen dichten, vollmundigen Körper.
Abgang: Lang und angenehm wärmend. Würzige Eiche trifft auf gebackene Feigen, intensive Sherrynoten und frisch geschälte Clementinen, die für einen fruchtigen Ausklang sorgen.
Whisky-Radar
| Eigenschaft | Bewertung |
| Süße | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Frucht | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Würze | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Holz | ⭐⭐⭐⭐☆ |
| Sherry | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Rauch | ☆☆☆☆☆ |
| Komplexität | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Mit oder ohne Wasser?
Der Tamdhu Batch Strength 007 zeigt bereits pur eine beeindruckende Balance. Einige Tropfen Wasser bringen jedoch zusätzliche Nuancen hervor:
- intensivere Fruchtaromen
- weichere Vanillenoten
- mehr Karamell
- feinere Gewürze
Gerade bei dieser Abfüllung lohnt sich das Experiment.
Food Pairing
Der Tamdhu Batch Strength 007 harmoniert hervorragend mit:
- dunkler Schokolade
- Crème brûlée
- kandierter Orangenschale
- Feigen
- Aprikosen
- Walnüssen
- gereiftem Comté
- Manchego
Für wen eignet sich der Tamdhu Batch Strength 007?
Besonders geeignet für:
✅ Fans kräftiger Sherryfass-Whiskys
✅ Liebhaber natürlicher Fassstärke
✅ Freunde komplexer Speyside Single Malts
✅ Genießer cremiger und fruchtiger Aromen
Für absolute Einsteiger kann die hohe Alkoholstärke zunächst anspruchsvoll sein.
Vergleich mit ähnlichen Whiskys
Wer den Tamdhu Batch Strength 007 mag, sollte auch folgende Abfüllungen probieren:
- Aberlour a’Bunadh
- GlenDronach Cask Strength
- GlenAllachie Cask Strength
- Glenfarclas 105
- Tamnavulin Sherry Cask Edition
Preis-Leistungs-Check
Der Tamdhu Batch Strength 007 richtet sich an Genießer, die Wert auf eine konsequente Sherryfass-Reifung und eine natürliche Abfüllung legen. Die Kombination aus hochwertiger Fassauswahl, intensiver Aromatik und Fassstärke macht ihn zu einer überzeugenden Wahl im Premium-Segment.
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Persönliches Fazit
Der Tamdhu Batch Strength 007 zeigt eindrucksvoll, wie vielschichtig ein ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern gereifter Speyside Single Malt sein kann. Fruchtige Süße, cremige Textur und würzige Tiefe ergänzen sich zu einem harmonischen Gesamtbild. Die hohe Fassstärke ist hervorragend eingebunden und lässt sich mit wenigen Tropfen Wasser noch weiter entfalten.
Für Liebhaber intensiver Sherryfass-Whiskys ist Batch 007 eine klare Empfehlung.
Taunus Tastings Score
| Kategorie | Punkte |
| 👃 Aroma | 19/20 |
| 👅 Geschmack | 19/20 |
| 🔥 Abgang | 18/20 |
| ⚖️ Balance & Komplexität | 19/20 |
| 💰 Preis-Leistung | 18/20 |
🏆 Gesamtwertung: 93/100 Punkte
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist der Tamdhu Batch Strength 007 kühlfiltriert?
Nein. Der Whisky wird ohne Kühlfiltration abgefüllt.
Enthält der Whisky Farbstoff?
Nein. Seine natürliche Farbe stammt ausschließlich aus den Oloroso-Sherryfässern.
Welche Fässer wurden verwendet?
Ausschließlich handverlesene Oloroso-Sherryfässer aus Jerez in Spanien.
Ist der Tamdhu Batch Strength 007 für Einsteiger geeignet?
Durch die Fassstärke richtet sich diese Abfüllung eher an erfahrene Whiskygenießer. Mit einigen Tropfen Wasser wird der Zugang jedoch deutlich leichter.
Whisky zuerst probieren?
Wenn du den Tamdhu Batch Strength 007 zunächst kennenlernen möchtest, ist ein Sample eine gute Möglichkeit – sofern aktuell verfügbar.
https://www.samplebar.de/user/Taunus-Tastings
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