Highland Single Malt 18 Jahre Lightly Peated (Thompson Bros.)
Ein außergewöhnlicher Highland-Whisky aus Dornoch
Thompson Bros. aus Dornoch haben mit diesem 18-jährigen Single Malt bewiesen, dass Highland-Whiskys weit mehr können als nur elegant zu sein. Ungefiltert und mit 48,5% Vol. abgefüllt, entfaltet sich die volle Aromenkraft. Das markante Label mit dem Golfer-Motiv auf rot-orangem Karomuster spiegelt die unkonventionelle Herangehensweise wider. Der lange, intensive Nachklang mit salziger Erdnussbutter und anhaltendem Torf macht jeden Schluck zu einem Erlebnis.
Tastingnotes
Aroma: Dieser Whisky bietet ein komplexes Aroma mit gerösteten Haselnüssen und torfiger Malznote, begleitet von rauchigen Noten von Heidekraut und verbranntem Salbei. Dazu kommen maritime Einflüsse wie Teer und ölige Fischernetze, abgerundet mit fruchtigen Anklängen von Quitte und Apfelschale.
Geschmack: Im Geschmack zeigt sich dieser Whisky sehr kraftvoll mit scharfer Zitrusnote und Heidehonig, begleitet von gedünsteten Äpfeln und einer deutlichen Mineralität, die an Salz und nassen Schiefer erinnert. Dazu kommen herzhafte Noten von geräuchertem Schinken und Anchovis, abgerundet mit einer malzigen und salzigen Note.
Abgang: Der Nachklang ist lang anhaltend und intensiv, mit salziger Erdnuss-Butter-Brüchigkeit und anhaltendem, kraftvollem Torf. Erdige und robuste Noten runden den Nachklang ab, begleitet von verweilendem Zigarrenrauch.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Highlands
- Stil – Single Malt Whisky
- Alter – 18 Jahre
- Destille – ?
- Alkohol – 48,5%
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