Ben Nevis 26 Jahre 1999/2025 – Little Brown Dog Spirits: Ein Whisky mit Geschichte
Einzigartige Tradition, außergewöhnlicher Genuss
Die Ben Nevis Distillery ist ein echtes Juwel Schottlands – gelegen am Fuße des majestätischen Ben Nevis, dem höchsten Berg Großbritanniens. Seit ihrer Gründung im Jahr 1825 durch John MacDonald hat die Brennerei zahlreiche Wandlungen und Innovationen erlebt. Schon zwanzig Jahre nach der Gründung eröffnete MacDonalds Sohn eine zweite Brennerei namens Nevis, die später als Lagerhaus diente und damit bis heute Teil der Geschichte bleibt.
Im Laufe des 20. Jahrhunderts wagte Ben Nevis spannende Experimente: Die Destillerie gehörte zu den ersten in Schottland, die sowohl Grain- als auch Malt-Whisky herstellten. 1989 öffnete sich ein neues Kapitel, als die japanische Whiskyfirma Nikka die Brennerei übernahm – eine Verbindung, die bis heute besteht und sich sogar im Design der aktuellen Abfüllungen widerspiegelt.
Mit dem Ben Nevis 26 Jahre 1999/2025 präsentiert Little Brown Dog Spirits einen Single Malt, der durch seine Herkunft und seine lange Reifezeit beeindruckt. Destilliert im Jahr 1999, durfte dieser Whisky ganze 26 Jahre in einem einzigen Bourbon-Hogshead heranreifen. Abgefüllt wurde er ohne Kaltfiltration und ohne Farbstoff – ganz im Sinne eines unverfälschten Genusses. Das Etikett zeigt sich im japanischen Stil, eine subtile Hommage an die besondere Verbindung zwischen Ben Nevis und Nikka. Viele berühmte japanische Whiskys wurden nämlich einst in Ben Nevis destilliert.
Tastingnotes
Aroma: In der Nase zeigen sich Ananaswürfel, französische Pralinen und Traubenlimonade – eine exotische, süße Duftkomposition.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine intensive Fruchtigkeit. Die Textur überrascht mit Dickflüssigkeit und sirupartigen Noten, begleitet von unreifer Mango, gekochten Birnen, Brotpudding und einer würzigen Nuance rohen Blumenkohls. Einfach und doch charakterstark.
Abgang: Ananastörtchen und Blätterteig mit einem Hauch Muskatnuss sorgen für einen eleganten, langanhaltenden Abschluss.
Dieser Ben Nevis ist mehr als nur ein Whisky – er ist ein Stück Geschichte, ein Genuss für Kenner*innen und alle, die Tradition und Innovation zu schätzen wissen. Little Brown Dog Spirits hat mit dieser Abfüllung ein Statement gesetzt: Authentisch, charaktervoll und mit einer besonderen Verbindung zur Whiskywelt Japans.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Highlands
- Stil – Single Malt Whisky
- Alter – 45 Jahre
- Reifung – Second Fill Bourbon Hogshead
- Limitierung – 220 Flaschen
- Destille – Ben Nevis
- Alkohol – 50,5%
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