Loch Lomond 30 Jahre
Ein außergewöhnlicher Single Malt mit Geschichte
Die Brennerei Loch Lomond wurde 1964 gegründet, die Produktion begann 1966. Gebaut von der Littlemill Distillery Co. Ltd., ging die Brennerei 1971 an Barton Brands aus den USA, die sie wiederum 1982 an Amalgated Distilled Products verkauften. Zwei Jahre später wurde die Loch Lomond Distillery geschlossen. Nur ein Jahr später, 1985, kauften Glen Catrine Bonded Warehouse Ltd. die Brennerei und begannen 1987 wieder mit der Produktion. Sie produzierten ausschließlich Malt Whisky, bis 1993 die Coffey Still für die Produktion von Grain Whisky installiert wurde. Die Produktionsmenge wurde nun erhöht und Loch Lomond wurde zur einzigen Brennerei, die Malt und Grain Whisky unter einem Dach produziert. 1994 übernahm die Firma die Brennerei Glen Scotia in Campbeltown.
2014 wurden Loch Lomond, Glen Scotia und die Abfüllanlage Glen Catrine in Ayrshire an eine private Firma namens Exponent verkauft.
30 lange Jahre reifte dieser Loch Lomond Single Malt insgesamt. Zuerst in klassischen Fässern aus amerikanischer Eiche, anschließend wurde rund die Hälfte des Whiskys in frischen Oloroso Sherryfässern nachgereift. Nachdem sie von Loch Lomond Master Blender Michael Henry für gut befunden waren, wurden die Fässer wieder vermählt und der Malt in Fassstärke abgefüllt.
Tastingnotes
Aroma: Honig, Pfirsich, Vanille und Zimt.
Geschmack: Sahnekaramell, frische Ananas und eine subtile Würze von Muskatnuss und Ingwer.
Abgang: Lang nach grünen Früchten wie Kiwi, Limette und Stachelbeeren.
Die Fakten:
- Herkunft – Highlands
- Stil – Single Malt Whisky
- Brennerei – Loch Lomond
- Alter – 30 Jahre
- Reifung – Amerikanische Eichenfässer, Finish in First Fill Oloroso Sherryfässern
- Alkohol – 47%
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Ebenfalls verkostet: Loch Lomond Perfectly Balanced 12 Jahre
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