Bunnahabhain 30 Jahre: Geschichte, Legende und Genuss
Ein legendärer Islay-Malt im Porträt
Bunnahabhain – dieser Name klingt für viele Whiskyliebhaber*innen wie Musik in den Ohren. Die Geschichte hinter der nördlichsten Brennerei auf der schottischen Insel Islay ist ebenso faszinierend wie ihr berühmter 30-jähriger Single Malt.
Die bewegte Geschichte von Bunnahabhain
Gegründet wurde Bunnahabhain im Jahr 1881 von den Gebrüdern Greenless. Rund um die Destillerie entstand schnell ein kleines Dorf, das die Entwicklung der Region maßgeblich prägte. Doch auch Rückschläge blieben nicht aus: 1930 musste die Brennerei vorübergehend schließen. Mit neuer Kraft und einem Ausbau der Brennblasen von zwei auf vier wurde 1963 der Grundstein für eine größere Produktion gelegt.
Der Besitz wechselte mehrfach: 1999 übernahm der Edrington Trust, 2003 folgte Burn Stewart Distillers – und seitdem läuft der Betrieb ohne Unterbrechung weiter. Eine kleine, aber bemerkenswerte Anekdote am Rande: Ursprünglich wurde der Name der Brennerei mit vier „n“ geschrieben – Bunnahabhainn. Durch einen Schreibfehler der Royal Ordnance Survey, der britischen Landvermessungsbehörde, entfiel das letzte „n“. Da die Behörde die Korrektur verweigerte, setzte sich die neue Schreibweise Bunnahabhain auch bei der lokalen Bevölkerung durch.
Islay-Charakter und Fassmagie
Bunnahabhain liegt direkt an der Küste – und das schmeckt man. Das maritime Klima der Lagerhäuser verleiht den Whiskys einen unverwechselbaren Charakter. Der 30 Jahre gereifte Single Malt ist ein Paradebeispiel für die Magie langer Reifezeiten in Sherryfässern: Komplex, intensiv und voller Tiefe.
Tastingnotes – So schmeckt der Bunnahabhain 30 Jahre
Aroma: Karamellbonbons, Honig und süßer Sherry steigen verführerisch in die Nase.
Geschmack: Ein intensiver Mix aus Erdbeeren mit Sahne, gefolgt von Toffee, Honig, Nüssen und Getreide lässt keine Wünsche offen.
Abgang: Langanhaltend, geprägt von Beeren, Ingwer, Eichenwürze und einer feinen Note gesalzenen Karamells.
Wer einen außergewöhnlichen, reifen Islay-Malt mit maritimen Noten sucht, findet im Bunnahabhain 30 Jahre ein echtes Juwel – und eine Geschichte, die bis ins Glas nachklingt.
Die Fakten:
- Herkunft – Islay
- Stil – Single Malt Whisky
- Brennerei – Bunnahabhain
- Alter – 30 Jahre
- Reifung – Sherryfässer
- Alkohol – 46,3%
*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)
Ebenfalls verkostet: Bunnahabhain Stiùireadair
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Des Weiteren enthält der Beitrag unbezahlte Werbung, da Namensnennung.
