Glenmorangie Original 12 Jahre

Die Glenmorangie Distillerie ist nach dem Gälischen Namen „Glen of the Morangie Burn“ benannt, was soviel heißt wie „Kleines Tal der tiefen Ruhe“. Die Distillerie liegt nur zwei Meilen westlich von der alten „Royal Burgh of Tain“ auf einem Hügel am südlichen Ufer des Dornoch Fördes, von dem man eine wunderbare Aussicht auf die Mündung des Fördes in die Nordsee hat. Obwohl die Brennerei nicht offiziell vor 1843 entstand, wurden bei Glenmorangie schon 1703, bei einer Grundstücksdurchsuchung von „George Ross“, Werkzeuge zur Herstellung von Whisky gefunden. Der Landstrich im nördlichen Hochland, auf dem Glenmorangie steht, ist seit dem Mittelalter ein Ort der Alkoholproduktion (meist illegal). Glenmorangie wurde 1843 gegründet, obwohl der Betrieb erst 1849 begann. Die Gründer waren die Brüder John und William Mathesen, die bereits eine Geschichte in der Whiskyproduktion hatten. Der Produktionsbeginn war erfolgreich und 1887 wurde die Glenmorangie Distillery Company Limited gegründet. Im Jahre 1880 begann die Ausfuhr in der Brennerei, die sehr erfolgreich war. Im Jahr 1918 wurden 40% der Brennerei an den größten Kunden der Glenmorangie Distillery Company Limited, Macdonald & Muir verkauft. 60% wurden an Durham, eine Whisky-Handelsgesellschaft verkauft. Die Produktion verlief erfolgreich unter ihrem neuen Besitzer und Macdonald übernahm schlussendlich die vollständige Kontrolle über die Brennerei. Wegen des großen Drucks, den die globale Finanzdepression und der American Prohibition Act auf die Whisky-Industrie ausübten, war die Destillerie gezwungen im Jahr 1931 zu schließen. Fünf Jahre später wurde die Brennerei 1936 wieder geöffnet und die Produktion wurde sofort wieder aufgenommen.

Im Laufe der Jahre hat sich Glenmorangie durch kontinuierliche Innovationen und den Einsatz modernster Brenntechnologien einen exzellenten Ruf in der Whiskywelt erarbeitet. Besonders die außergewöhnlich hohen Brennblasen, die zu den höchsten in Schottland zählen, sorgen für einen besonders reinen und eleganten Destillat-Charakter, der sich in den Single Malts widerspiegelt.

Im Jahr 1980 wurde die Anzahl der Brennblasen auf vier verdoppelt, um den Anstieg der Nachfrage zu bewältigen. Zehn Jahre später wurde die Anzahl der Brennblasen wieder verdoppelt, diesmal auf insgesamt acht Stills. Im Jahr 1994 wurde ein Besucherzentrum am Standort eröffnet, und der Glenmorangie Port Wood Finish wurde veröffentlicht. Dieser stellt den Beginn einer neuen Ära der Nachreifungen aus der Brennerei dar. 1997 wurde ein Museum eröffnet, das sich der Geschichte von Glenmorangie und der Single Malt-Produktion widmet. Im Jahr 2004 beschloss die Familie Macdonald, Glenmorangie zu verkaufen, und darüber hinaus auch die anderen Destillerien, die sie besaßen, darunter auch Ardbeg als Teil der „Glenmorangie plc“. Der Bieterkreis der Firma war absolut verzweifelt über Moët Hennessey, der triumphierend auftauchte. Luis Vuitton-Moët Hennessy startete eine komplette Überarbeitung der Marke Glenmorangie, unterbrach die 15- und 30-jährigen Abfüllungen und setzte die anderen Abfüllungen neu auf.

Heute zählt Glenmorangie zu den bekanntesten und geschätztesten Whisky-Marken weltweit und steht für höchste Qualität, Handwerkskunst und Innovationsgeist. Die Brennerei verfolgt einen nachhaltigen Ansatz und legt großen Wert auf die Auswahl der Rohstoffe sowie die Pflege der traditionellen Herstellungsmethoden, was sich deutlich im Charakter der Whiskys widerspiegelt.

Glenmorangie nahm sich unter Moët Hennessey vor stärker zu werden als die Marken, die von Diageo (34%) und LVMH (Louis Vuitton) besessen werden. Man schaffte es die Produktion auf ein wettbewerbsfähiges Niveau zu erhöhen, ohne die Qualität des einzelnen Single Malts zu untergraben.

Der Vorgänger dieser Glenmorangie Abfüllung gehört in Schottland zu den meistverkauften Single Malts. Der Original-Nachfolger wird durch 2 Jahre längere Reifezeit nicht weniger beliebt sein und ist jetzt mit 12 Jahren statt den ursprünglichen 10 Jahren Reifezeit erhältlich. Auch die Fasszusammensetzung hat sich leicht geändert und besteht jetzt aus First Fill Bourbon Fässern und besonderen Designer Casks aus luftgetrockneter amerikanischer Eiche, die aus den Ozark Mountains in den USA stammt.

Die Kombination aus längerer Reifung und hochwertigen Fässern verleiht dem Glenmorangie Original 12 Jahre eine noch größere Tiefe und Komplexität. Kenner schätzen die ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit, Süße und dem sanften Einfluss der Eiche, die diesen Single Malt besonders zugänglich und vielschichtig macht.

Tastingnotes:

Aroma: Zitrusfrüchte mit Akzenten von Orangen, reifen Pfirsichen. Noten milder Vanille runden das Aroma ab.

Geschmack: Milder Auftakt mit süßen Anklängen von Vanille und Honig, die sich langsam am Gaumen entfalten. Komplex mit floraler Fruchtigkeit von Orangen, erneuten Noten von Pfirsich eingebettet in die anfängliche Süße.

Abgang: Mittellang mit Orangen- und Pfirsichnoten.

Die Fakten:

• Herkunft – Schottland / Highlands
• Stil – Single Malt Whisky
• Brennerei – Glenmorangie
• Alter – 12 Jahre
• Reifung – First Fill Bourbon und Designer Casks aus luftgetrockneter amerikanischer Eiche
• Alkohol – 40%

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