Glenmorangie The Infinita 18 Jahre – Eleganz, Tiefe und die süße Seite der Highlands
Der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre gehört zu den gereifteren Abfüllungen aus dem Hause Glenmorangie und zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Komplexität sich aus dem charakteristisch fruchtig-floralen Glenmorangie-Stil entwickeln kann.
18 Jahre Reifezeit verleihen diesem Highland Single Malt eine bemerkenswerte Eleganz. Bourbonfässer bilden dabei die Grundlage, während Sherryfässer zusätzliche Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen beisteuern. Das Ergebnis ist ein Whisky, der gleichzeitig weich, komplex und ausgesprochen vielseitig wirkt.
Die Geschichte der Glenmorangie Destillerie
Die Glenmorangie Destillerie liegt im Norden der schottischen Highlands bei Tain, am südlichen Ufer des Dornoch Firth. Die Lage ist nicht nur landschaftlich beeindruckend, sondern gehört seit Jahrhunderten zu einer Region, in der Whisky und andere alkoholische Getränke hergestellt wurden.
Der Name Glenmorangie wird häufig mit dem Gälischen und der Bedeutung „Tal der tiefen Ruhe“ in Verbindung gebracht. Die abgeschiedene Lage und die Nähe zum Wasser prägen bis heute das Umfeld der Brennerei.
Bereits im frühen 18. Jahrhundert lassen sich Hinweise auf eine alkoholische Produktion in der Gegend finden. Die offizielle Geschichte der heutigen Glenmorangie Destillerie beginnt jedoch im 19. Jahrhundert.
Die Gründung von Glenmorangie
Die Glenmorangie Distillery wurde 1843 gegründet. John und William Matheson wandelten eine frühere Brauerei in eine Whisky-Brennerei um. Die eigentliche Whiskyproduktion begann schließlich 1849.
In den folgenden Jahrzehnten entwickelte sich Glenmorangie zunehmend zu einem erfolgreichen Whiskyproduzenten. 1887 wurde die Glenmorangie Distillery Company Limited gegründet und die Marke begann, sich auch international zu etablieren.
Eine wichtige Rolle in der Geschichte spielte später Macdonald & Muir. Das Unternehmen erwarb zunächst einen Anteil an der Brennerei und übernahm schließlich die vollständige Kontrolle.
Wie viele schottische Brennereien bekam auch Glenmorangie die Folgen der Weltwirtschaftskrise und der amerikanischen Prohibition zu spüren. 1931 wurde die Produktion eingestellt. Erst 1936 konnte die Brennerei wieder in Betrieb genommen werden.
Wachstum und Innovation
Mit steigender Nachfrage wurde Glenmorangie im Laufe des 20. Jahrhunderts kontinuierlich erweitert.
1980 wurde die Zahl der Brennblasen von zwei auf vier erhöht. 1990 folgte die nächste Erweiterung auf insgesamt acht Stills.
Ein besonderes Merkmal der Brennerei sind bis heute die außergewöhnlich hohen Brennblasen. Glenmorangie bezeichnet sie selbst als einige der höchsten Pot Stills in Schottland. Ihre Form trägt wesentlich zum leichten und eleganten Charakter des Glenmorangie-Spirits bei.
Mit dem Port Wood Finish begann in den 1990er-Jahren außerdem eine neue Phase der Fassveredelung. Glenmorangie entwickelte sich zunehmend zu einer Brennerei, die nicht nur auf traditionelle Reifung setzte, sondern auch mit unterschiedlichen Fassarten und Nachreifungen experimentierte.
Glenmorangie unter LVMH
2004 wurde Glenmorangie von LVMH übernommen. Damit begann ein neues Kapitel in der Geschichte der Marke.
Heute gehört Glenmorangie gemeinsam mit weiteren renommierten Spirituosenmarken zum Luxusportfolio von Moët Hennessy. Die Brennerei verbindet dabei traditionelle Herstellung mit einem starken Fokus auf Innovation, Fassmanagement und Markenentwicklung.
Gerade diese Kombination ist ein wichtiger Bestandteil der modernen Glenmorangie-DNA.
Der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre
Der 18-jährige Glenmorangie gehört zu den Abfüllungen, bei denen die typische Glenmorangie-Fruchtigkeit auf die zusätzlichen Aromen einer längeren Reifezeit trifft.
Die Grundlage bildet eine Reifung in amerikanischen Weißeichenfässern, bevor ein Teil des Whiskys für zusätzliche Tiefe in Oloroso-Sherryfässern reift. Anschließend werden die unterschiedlichen Komponenten wieder miteinander vermählt.
Das sorgt für ein interessantes Wechselspiel:
Auf der einen Seite stehen Zitrusfrüchte, florale Aromen und die typische Süße des Glenmorangie-Spirits. Auf der anderen Seite bringen Sherryfässer Trockenfrüchte, Nüsse, Gewürze und eine gewisse Wärme ins Spiel.
Mit seinen 43 % vol. bleibt der Whisky dabei angenehm zugänglich.
Auch beim Thema Nachhaltigkeit hat Glenmorangie die Verpackung weiterentwickelt. Die aktuelle Verpackung setzt stärker auf recycelte Materialien und ein reduziertes Flaschengewicht.
Die Verkostung
Farbe: Im Glas zeigt sich der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre in einem warmen Goldton mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Die Farbe passt sehr schön zu seinem gereiften Charakter und lässt bereits eine gewisse Fülle erwarten.
Aroma: In der Nase zeigt sich zunächst die typische elegante Glenmorangie-Fruchtigkeit.
Karamellisierte Zitrusfrüchte treffen auf florale Noten. Dazu kommen feine Anklänge von Geißblatt, Narzisse und Jasmin.
Mit etwas Zeit im Glas treten zunehmend würzige und süßere Nuancen hervor. Die florale Leichtigkeit bleibt dabei erhalten und verhindert, dass die Sherryprägung zu schwer wirkt.
Die Nase ist komplex, aber gleichzeitig ausgesprochen elegant.
Geschmack
Am Gaumen präsentiert sich der Glenmorangie 18 mild und leicht ölig.
Nussige und würzige Aromen bilden die Grundlage. Danach kommen Datteln und Feigen hinzu, die dem Whisky eine schöne Trockenfruchtsüße verleihen.
Im Hintergrund findet sich eine dezente Holznote sowie ein Hauch von Rauch. Dazu kommen karamellisierte Zitrusfrüchte und würzige Facetten.
Besonders schön ist das Zusammenspiel zwischen der Süße der Trockenfrüchte und der trockeneren Würze des Holzes.
Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm wärmend.
Die Süße von Datteln und anderen Trockenfrüchten bleibt zunächst präsent. Anschließend treten die trockeneren Sherry- und Eichennoten stärker hervor.
Eine feine Würze begleitet den Whisky bis zum Schluss.
Der Abgang wirkt dabei nicht übermäßig süß, sondern entwickelt zunehmend trockene und würzige Facetten.
Ein Whisky für Genießer
Der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre ist ein Whisky, der nicht unbedingt durch Kraft beeindrucken möchte.
Seine Stärke liegt vielmehr in der Balance zwischen Fruchtigkeit, floralen Noten, Sherry, Gewürzen und Holz.
Damit unterscheidet er sich auch deutlich von kräftigeren und intensiver sherrybetonten Single Malts. Wer beispielsweise einen Whisky mit sehr viel dunkler Frucht, schwerem Sherry und ausgeprägter Eiche sucht, findet anderswo möglicherweise ein passenderes Profil.
Glenmorangie geht einen eleganteren Weg.
Wie trinkt man den Glenmorangie 18?
Ich würde ihn zunächst pur in einem guten Nosing-Glas probieren.
Gerade die floralen und zitrischen Aromen profitieren davon, wenn der Whisky etwas Zeit bekommt. Ein paar Tropfen Wasser können anschließend interessant sein und weitere Nuancen hervorheben.
Auch kulinarisch ist der Glenmorangie 18 ausgesprochen vielseitig.
Er passt hervorragend zu:
- Desserts mit Karamell
- Orangen- und Zitrusdesserts
- getrockneten Früchten
- Nussdesserts
- Vanille
- mildem Blauschimmelkäse
- dunkler Schokolade
Für wen ist der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre geeignet?
Der Glenmorangie 18 ist besonders interessant für Whiskyfreunde, die einen eleganten, gereiften Highland Single Malt suchen.
Er eignet sich sowohl für Glenmorangie-Einsteiger, die den charakteristischen Stil der Brennerei in einer komplexeren Variante kennenlernen möchten, als auch für erfahrene Genießer.
Wer intensive Torfigkeit oder kräftigen Rauch sucht, ist hier dagegen eher an der falschen Adresse.
Wer Frucht, Blüten, Sherry und sanfte Würze liebt, dürfte sich mit diesem Whisky deutlich wohler fühlen.
Glenmorangie The Infinita 18 Jahre im Vergleich
Innerhalb des Glenmorangie-Sortiments nimmt der 18-Jährige eine interessante Position ein.
Während der Glenmorangie Original 10 Jahre deutlich jünger, leichter und stärker von Zitrusfrüchten und Vanille geprägt ist, bringt der 18-Jährige deutlich mehr Tiefe und Trockenfrucht mit.
Noch einmal eine andere Richtung schlägt der Glenmorangie Signet ein, der durch seine besondere Herstellung und die Verwendung von Schokoladenmalz einen wesentlich dunkleren und reichhaltigeren Charakter besitzt.
Gerade der Vergleich mit dem Signet zeigt sehr schön, wie breit das Spektrum innerhalb der Glenmorangie-Familie inzwischen geworden ist.
Den Glenmorangie Signet habe ich ebenfalls bereits bei Taunus Tastings vorgestellt.
Mein persönlicher Eindruck
Der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre ist für mich ein Whisky, bei dem die Eleganz im Vordergrund steht.
Er versucht nicht, mit maximaler Fassstärke oder einer extremen Sherrybombe Aufmerksamkeit zu erzeugen. Stattdessen überzeugt er durch sein Zusammenspiel aus Frucht, floralen Noten, Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen.
Besonders gelungen finde ich die Verbindung von süßen Datteln und Feigen mit den trockeneren Sherry- und Eichennoten. Dadurch bleibt der Whisky spannend und wirkt trotz seiner 18 Jahre nicht schwerfällig.
Ein klassischer Glenmorangie – nur deutlich gereifter, komplexer und erwachsener.
Die Fakten
- Herkunft: Schottland / Highlands
- Brennerei: Glenmorangie
- Abfüllung: The Infinita 18 Jahre
- Kategorie: Single Malt Scotch Whisky
- Alter: 18 Jahre
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Reifung: überwiegend amerikanische Weißeiche, ergänzt durch Oloroso-Sherryfassreifung
- Charakter: fruchtig, floral, nussig, würzig und elegant
Preis & Sample
Wenn Du Dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst, bekommst Du – sofern noch vorhanden – hier ein Sample:
Fazit
Der Glenmorangie The Infinita 18 Jahre ist ein wunderbar eleganter Highland Single Malt, der die klassische Glenmorangie-Fruchtigkeit mit der zusätzlichen Tiefe einer langen Reifezeit verbindet.
Florale Noten, karamellisierte Zitrusfrüchte, Datteln, Feigen, Nüsse und Gewürze bilden ein harmonisches Gesamtbild. Die Sherryprägung sorgt für zusätzliche Tiefe, ohne den eleganten Charakter des Glenmorangie-Spirits zu überdecken.
Wer einen gereiften, weichen und komplexen Highland Whisky sucht, sollte dem Glenmorangie 18 Jahre unbedingt Aufmerksamkeit schenken.
Ein Whisky für den ruhigen Abend – elegant, vielschichtig und mit genau der richtigen Portion Sherry.
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Dieser Beitrag wurde mit Unterstützung künstlicher Intelligenz erstellt und redaktionell überarbeitet. Die Verkostungs- und Bewertungseindrücke geben die persönliche Einschätzung von Taunus Tastings wieder.
