Bowmore Sherry Oak Collection 18 Jahre

Bowmore Sherry Oak Collection 18 Jahre

Die Bowmore Sherry Oak Collection 18 Jahre vereint die traditionelle Handwerkskunst der Islay-Brennerei mit einer raffinierten Reifung in edlen Sherryfässern. Bowmore, 1779 von John P. Simpson gegründet, blickt auf eine bewegte Geschichte zurück: Ursprünglich wurden Landwirtschaft und Whiskyherstellung kombiniert, und der Name Bowmore bedeutet im Gälischen „großes Riff“. Nach Simpsons Tod übernahm 1837 die deutsche Familie Mutter die Brennerei, modernisierte die Produktion und sorgte durch den Kauf eines Dampfschiffs für eine zuverlässige Versorgung mit importierter Gerste und Kohle. Bis 1925 blieb Bowmore in Familienbesitz, bevor die Brennerei an J.B. Sheriff and Co. verkauft wurde. Während des Zweiten Weltkrieges diente sie als Sitz des Royal Air Force Coastal Command, das von hier aus den Kampf gegen deutsche U-Boote koordinierte. 1963 erwarb Stanley P. Morrison Bowmore und gründete Morrison Bowmore; seit 2014 gehört die Brennerei zum japanischen Suntory-Konzern.

Die Bowmore Sherry Oak Collection, zu der auch der 18-jährige Single Malt zählt, zeichnet sich durch eine Veredelung in handverlesenen Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherryfässern aus. Das Design der Flasche unterstreicht mit feinen Linien die komplexe, vielschichtige Natur des Bowmore-Geschmacks. Das markentypische Schwarz erinnert an den legendären Black Bowmore, der 1964 destilliert wurde.

Tastingnotes:

Aroma: Reichhaltig mit dunkler Schokolade, frischen Kakaobohnen, Toffee und Sirup. Dattelöl und Orangenschalen ergänzen das Bouquet, bevor frische Ananas und intensiver Torfrauch dominieren.

Geschmack: Bittersüße Orangenschalen verbinden sich mit feucht-anmutenden Sultaninen, Anisgewürz und Kakaobohnen zu einem harmonischen Ganzen.

Abgang: Außergewöhnlich fruchtig, tief und komplex, mit einer langanhaltenden, facettenreichen Aromatik, die den Charakter der Sherryfassreifung eindrucksvoll widerspiegelt.

Die Fakten:

  • Herkunft – Schottland / Islay
  • Stil – Single Malt Whisky
  • Brennerei – Bowmore
  • Alter – 18 Jahre
  • Reifung – Oloroso und Pedro Ximénez Sherryfässer
  • Alkohol – 43%

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