Linkwood 9 Jahre 2016-2025 Cask Series 026 North Star
Linkwood ist eine Destillerie am Fluss Burn of Linkwood südlich von Elgin, Schottland, die um 1825 von Peter Brown gegründet wurde. Im Laufe der Jahre wurde sie mehrfach renoviert, umgebaut und erweitert, zuletzt 1971 mit dem Bau eines neuen Stillhouses (Linkwood B). Das ursprüngliche Stillhouse (Linkwood A) war zwischen 1985 und 1990 geschlossen. Heute wird nahezu die gesamte Produktion für Blended Whiskys des Konzerns Diageo verwendet.
Diese Einzelfassabfüllung eines 9-jährigen Linkwood Single Malts wurde vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits Ltd. aus Glasgow als Teil der Cask Series 026 herausgebracht. Der Whisky wurde 2016 destilliert und reifte in drei Ex-Oloroso-Sherry-Octaves sowie zwei Refill-Hogsheads. Im Jahr 2025 erfolgte die Abfüllung auf lediglich 624 einzeln nummerierte Flaschen.
Tastingnotes:
Aroma: Lebhafte Speyside-Süße mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Karamell, untermalt von einem Hauch frischer Vanille.
Geschmack: Die PX Octaves sorgen für einen schnellen, intensiven Ausbruch von Rosinen, Datteln und Honig.
Abgang: Mittellang, wobei die süßen Noten perfekt durch eine feine Eichenwürze ausbalanciert werden.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Speyside
- Stil – Single Malt Whisky
- Brennerei – Linkwood
- Abfüller – North Star Spirits
- Reifung – Oloroso Octaves & Refill Hogsheads
- Alter – 9 Jahre
- Alkohol – 52,9%
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Ebenfalls verkostet: Talisker 25 Jahre
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