
Bunnahabhain 40 Jahre
Eine Hommage an die Geschichte und das Handwerk der Islay-Brennerei
Die Geschichte der Bunnahabhain Brennerei
Bunnahabhain wurde im Jahr 1881 von den Gebrüdern Greenless gegründet und ist die nördlichste Brennerei auf der schottischen Insel Islay. Rund um die Brennerei entstand nach ihrer Gründung ein eigenes Dorf, das bis heute von der traditionsreichen Whiskyherstellung geprägt ist.
Im Verlauf ihrer Geschichte musste Bunnahabhain einige Herausforderungen meistern. Im Jahr 1930 wurde die Brennerei vorübergehend geschlossen, konnte aber 1963 durch eine Erweiterung von zwei auf vier Brennblasen ihre Produktion deutlich steigern. 1999 wechselte die Brennerei in den Besitz des Edrington Trust, bevor sie 2003 von Burn Stewart Distillers übernommen wurde. Seither ist Bunnahabhain ununterbrochen in Betrieb und steht für hochwertige, handwerklich hergestellte Whiskys.
Ein interessantes Detail betrifft die Schreibweise des Namens: Ursprünglich wurde der Name mit vier „n“ geschrieben – Bunnahabhainn. Durch einen Schreibfehler der Royal Ordnance Survey, der britischen Landvermessungsbehörde, wurde das letzte „n“ gestrichen. Die Behörde weigerte sich, den Fehler zu korrigieren, sodass sich die lokale Bevölkerung anpasste und seitdem die heute gängige Schreibweise „Bunnahabhain“ verwendet wird.
Der seltene Bunnahabhain 40 Jahre
Die Fässer, in denen dieser außergewöhnliche Bunnahabhain für 40 Jahre reifte, gerieten beinahe in Vergessenheit. Erst bei einer sorgfältigen Überprüfung der Lagerbücher entdeckte die Blenderin der Brennerei diese Raritäten, aus denen nun dieser limitierte Single Malt in Fassstärke abgefüllt wurde. Mit über 40 Jahren Reifezeit ist dieser Whisky eine echte Besonderheit für Sammler und Genießer.
Die 40-jährige Abfüllung ist streng limitiert und hebt sich durch ihre außergewöhnliche Komplexität und ihren ausgewogenen Charakter hervor. Sie repräsentiert das Beste aus der langen Tradition und dem handwerklichen Können von Bunnahabhain.
Tastingnotes
Aroma: Nussig und cremig mit Noten von tropischen Früchten, Banane und Beeren. Im Hintergrund Karamell, Vanille und feine Eichennoten.
Geschmack: Süß und cremig, geprägt von Malz, Karamell, Vanille und Beeren. Dazu gesellen sich geröstete Nüsse, tropische Früchte, Banane und Ananas.
Abgang: Lang, süß und fruchtig, mit einem harmonischen Finale.
Der Bunnahabhain 40 Jahre ist ein seltener Schatz der schottischen Whiskywelt – ein Single Malt für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Islay
- Stil – Single Malt Whisky
- Destille – Bunnahabhain
- Reifungszeit – 40 Jahre
- Alkohol – 41,9%
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Ebenfalls verkostet: Bunnahabhain 30 Jahre
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