
The Macallan Concept No. 1 – Eine Hommage an Innovation und Tradition
Die Geschichte, Besonderheiten und Tastingnotes der limitierten Edition
Die Geschichte von Macallan: Von 1824 bis heute
Die Erfolgsgeschichte von Macallan beginnt im Jahr 1824, als Alexander Reid, ein Farmer und Lehrer, eine offizielle Lizenz zum Brennen von Whisky eintragen ließ und damit den Grundstein für die weltbekannte Destillerie legte. Vermutlich wurde auf dem Gelände schon zuvor – wie an vielen Orten in Schottland – Whisky ohne Lizenz hergestellt. Nach dem Tod von Alexander Reid im Jahr 1848 wechselte die Brennerei mehrfach den Besitzer. Ein entscheidender Wendepunkt war das Jahr 1892, als Roderick Kemp Macallan übernahm und eine neue Ära unter dem Familiennamen Kemp einleitete. Die Kemps erweiterten die Brennerei und machten sie unter dem Namen Macallan-Glenlivet bekannt.
Im Jahr 1968 ging die Familie Kemp mit der zuvor 1963 gegründeten GmbH an die Börse, um Kapital für Investitionen und Expansion zu beschaffen. Dies führte dazu, dass sich Macallan vom Maltlieferanten für hochwertige Blends zu einer etablierten und angesehenen Single Malt Marke entwickelte.
1996 übernahmen die Highland Distillers die Brennerei. Seit 1999 gehört Macallan zur Edrington Gruppe, die zu 30 % von William Grant & Sons unterstützt wird. Die Edrington Gruppe selbst ist Teil des Robertson Trusts. 2012 wurde ein umfassender Umbau der Destillerie beschlossen, für den 140 Millionen Pfund investiert wurden. Trotz der Umbauarbeiten kam es zu keinen nennenswerten Produktionspausen, sodass die Versorgung der Whisky-Liebhaber nie gefährdet war. Seit 2017 produziert Macallan in den neuen, modernen Anlagen.
Concept No. 1 Limited Edition 2018: Innovation trifft auf Kunst
Die Macallan Concept No. 1 Limited Edition wurde 2018 erstmals als jährliche Limited Release präsentiert. Sie steht für Innovation und visionäre Herangehensweise – das zeigt sich schon in der gezielten Unterbrechung des Herstellungsprozesses, durch den die Macher Einfluss auf das Endprodukt nehmen und neue Geschmacksfacetten hervorbringen.
Ein weiteres Novum: Die Reifung erfolgt nicht nur in ehemaligen Sherryfässern – für die Macallan berühmt ist – sondern auch in ehemaligen Bourbonfässern. Damit ist Concept No. 1 der erste Macallan, der diese doppelte Fasslagerung erfährt und so ein besonders komplexes Geschmacksprofil entwickelt.
Design und künstlerische Inspiration
Das Design der Geschenkbox und des Flaschenetiketts wurde vom französischen Künstler Albert Simone entworfen. Inspiriert vom Surrealismus, sind auf der Gestaltung die berühmten „six pillars“ von Macallan zu sehen, die für die Werte und das handwerkliche Können der Marke stehen. Die Verbindung aus Kunst und Whisky macht diese Limited Edition zu einem besonderen Sammlerstück.
Tastingnotes: Der Genuss im Detail
Farbe: Strahlendes Gold
Nase: Süßliche Noten von Butterscotch und Toffee, Mandeln, Zimt, getrocknete Früchte und frische grüne Bananen
Geschmack: Süß und fruchtig mit Orangen, Limonen, Gewürzen, frischen Früchten und einem Hauch Ingwer
Abgang: Lang anhaltend
Fazit
Die Macallan Concept No. 1 Limited Edition 2018 ist ein überzeugendes Beispiel für die Innovationskraft und das Traditionsbewusstsein der Destillerie. Sie verbindet experimentelle Reifung, künstlerisches Design und die charakteristische Macallan-Qualität zu einem außergewöhnlichen Genussmoment für Sammler und Kenner.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Speyside
- Stil – Single Malt Whisky
- Destille – Macallan
- Reifung – Ex-Sherry und Ex-Bourbon-Fässer
- Reifungszeit – NAS
- Alkohol – 40%
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Ebenfalls verkostet: The Macallan Reflexion
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