Ardbeg Anthology – The Beithir’s Tale 15 Jahre (2025)
Eine Hommage an Innovation und Tradition der Islay-Destillerie
Die Geschichte der Brennerei Ardbeg
Die Ardbeg-Destillerie blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. Gegründet wurde sie im Jahr 1815 von John McDougall, doch schon seit 1794 wurde an diesem Ort – damals noch illegal – Whisky gebrannt. McDougall übernahm die Brennerei von den Vorbesitzern und führte sie offiziell unter seinem Namen weiter. Der Name Ardbeg stammt aus dem Gälischen „ad bheag“, was „kleiner Hügel“ bedeutet – eine passende Bezeichnung für die Lage auf der rauen Isle of Islay.
In den Anfangsjahren liefen die Geschäfte prächtig, sodass 1835 die Produktion aufgrund der hohen Nachfrage erhöht wurde. Nach einer Insolvenz im Jahr 1838 wurde die Brennerei von Thomans Buchanan übernommen, blieb aber weiterhin unter der Leitung der Familie McDougall. Besonders bemerkenswert: Nach dem Tod von Alexander McDougall führten seine Schwestern Margaret und Flora als erste Frauen in der Geschichte das Unternehmen, gemeinsam mit Colin Hay. Dieser wurde 1853 Eigentümer und leitete die Brennerei mit seinem Sohn weiter. 1922 kehrte die Brennerei in den Besitz der McDougalls zurück, bevor sie 1932 aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten erneut schließen musste.
Nach der Depression übernahm die Familie McDougall bis 1959 erneut die Leitung, bis die Ardbeg Distillery Ltd. gegründet wurde. Die Übernahme durch Allied Distillers Ltd. in den 1970er Jahren führte zu einer mehrjährigen Schließung, bis Glenmorangie plc. 1997 Ardbeg kaufte und die Produktion wieder aufnahm. Die Marke wurde neu gestaltet und um ein Besucherzentrum sowie das Old Kiln Café erweitert. Seit 2004 gehört Ardbeg als Teil von Glenmorangie zu Moët Hennessy.
Ardbeg Anthology – The Beithir’s Tale: Die finale Abfüllung
Mit „The Beithir’s Tale“ präsentiert Ardbeg die dritte und letzte Edition ihrer Anthology-Reihe. Diese Serie zeichnet sich durch außergewöhnliche Reifungen und innovative Fassauswahl aus, die stets mit dem charakteristischen Rauchprofil der Destillerie kombiniert werden. Jede Ausgabe erzählt eine eigene Geschichte, inspiriert von mythischen Wesen der keltisch-schottischen Sagenwelt. Die aktuelle Edition ist dem Beithir gewidmet, einer schlangenartigen Kreatur aus der Mythologie.
Für „The Beithir’s Tale“ wurde der Whisky volle 15 Jahre in speziell entwickelten „designer charred bourbon casks“ gereift – stark getoastete und gezielt ausgekohlte Fässer aus amerikanischer Weißeiche. Diese seltene Fassart wurde gezielt entwickelt, um Aromen wie Vanille, Süße und Würze hervorzuheben und zugleich dem typischen Ardbeg-Rauch neue Tiefe zu verleihen. Mit dieser Abfüllung unterstreicht Ardbeg einmal mehr seine Innovationskraft und sein Streben nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen – ein echtes Highlight für Sammler und Liebhaber komplexer Islay-Whiskys.
Tastingnotes
Aroma: Aromatisch rauchig mit würzigen Akzenten. Mit etwas Wasser treten kräftige Noten von Eukalyptus und Menthol hervor, ergänzt durch pikante Fenchel- und Kiefernuancen.
Geschmack: Überraschend ausgewogen, mit erdigen Noten von gemahlenem Kaffee und Torfrauch. Süße Rosinen, feine Vanille und geräucherte Butter verschmelzen harmonisch.
Abgang: Langanhaltend, geprägt von deutlichen Rauch-, Vanille- und Fruchtaromen.
Fazit
Der Ardbeg Anthology – The Beithir’s Tale 15 Jahre ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation. Die besondere Fassreifung schafft ein komplexes Aromenspiel, das sowohl Fans klassischer Islay-Rauchigkeit als auch Liebhaber außergewöhnlicher Whiskykreationen begeistern dürfte. Die limitierte Edition erzählt nicht nur eine Geschichte aus der schottischen Mythologie, sondern auch die Geschichte einer Brennerei, die sich immer wieder neu erfindet und dabei ihrem Ursprung treu bleibt.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Islay
- Stil – Single Malt Whisky
- Destille – Ardbeg
- Reifungszeit – 15 Jahre
- Reifung – Special designer charred bourbon casks
- Alkohol – 46%
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