Ardbeg Vintage_Y2K – 24 Jahre 2000/2024
Eine Hommage an die Geschichte und das Geschmacksprofil eines außergewöhnlichen Islay-Whiskys
Historie der Ardbeg-Destillerie
Die Ardbeg-Destillerie blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Bereits seit 1794 wurde auf Islay illegal Whisky gebrannt, bevor John McDougall 1815 die Brennerei offiziell gründete und unter seinem Namen eröffnete. Der Name „Ardbeg“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet „kleiner Hügel“. In den ersten Jahren florierten die Geschäfte, sodass 1835 sogar die Produktion gesteigert wurde, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
Nach einer Insolvenz im Jahr 1838 übernahm Thomans Buchanan, ein Spirituosenhändler aus Glasgow, die Brennerei. Dennoch blieb die Familie McDougall zunächst weiterhin im Betrieb tätig. Besonders bemerkenswert: Mit Margaret und Flora McDougall wurden erstmals Frauen als Brennereimanagerinnen eingesetzt. Gemeinsam mit Colin Hay führten sie die Geschäfte fort, bis Hay 1853 die Brennerei erwarb und zusammen mit seinem Sohn weiterführte. 1922 kehrte die Brennerei erneut in den Besitz der Familie McDougall zurück.
Wirtschaftliche Schwierigkeiten führten 1932 zum Bankrott und zur Schließung während der Depression. Erst nach deren Ende wurde die Produktion wieder aufgenommen, bis 1959 die Ardbeg Distillery Ltd gegründet wurde. In den 1970er Jahren übernahm Allied Distillers Ltd. die Brennerei, die von 1981 bis 1989 geschlossen blieb. 1997 erfolgte ein Wendepunkt: Glenmorangie plc. erwarb Ardbeg und brachte frische Impulse sowie ein klassisch-modernes Design. Ein Besucherzentrum und das Old Kiln Café folgten 1998. Seit 2004 gehört Ardbeg als Teil von Glenmorangie zum Luxuskonzern Moët Hennessy.
Ardbeg Vintage_Y2K – Die Jubiläumsabfüllung
Die zweite Abfüllung des Ardbeg Vintage_Y2K Whiskys ist ein echtes Unikat. Um die Jahrtausendwende, als die Destillerie nach einer Phase der Schließung wieder zu neuer Bedeutung fand, wurde ein seltener Whisky-Bestand entdeckt. Dieser vereint traditionelle Produktionsmethoden mit modernen Ansätzen der Whiskyherstellung. Im Jahr 2000, einer Zeit des technologischen Wandels und der Millennium-Bug-Sorgen, wurde dieser Whisky eingelagert.
Der Ardbeg Y2K 24 Years Old ist die zweite Abfüllung aus diesem besonderen Bestand. Die Reifung erfolgte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern. Um das Geschmacksprofil zu verfeinern, wurde ein Teil des Whiskys in Amontillado-Sherryfässer umgefüllt. Das Ergebnis ist ein komplexer Single Malt, der fruchtige Johannisbeernoten, Toffee und Mandeln harmonisch mit den typischen Ardbeg-Aromen von Teer, Graphit und Moos sowie Rauchnoten verbindet.
Mit einem leicht erhöhten Alkoholgehalt von 47,8% vol. – im Vergleich zu den Ardbeg-typischen 46% vol. – kann sich der Charakter dieses Islay-Whiskys voll entfalten. Selbstverständlich wird auf die Zugabe von Farbstoffen und Kühlfilterung verzichtet, um die Authentizität zu bewahren.
Tastingnotes
Aroma: Intensiv, aromatisch und würzig. Noten von Weichtoffee, Johannisbeerblüten, Holzeisenbahnschwellen, Teerseife, antikem Leder und Mandeln. Mit Wasser entfalten sich Holzkohle, Graphit, feuchtes Moos und Rußnoten.
Geschmack: Kraftvoll und würzig mit tief-intensiven Raucharomen. Kohleteer und Holzrauch vermischen sich mit antiseptischen Pastillen auf Lagerfeuerglut. Die Amontillado-Sherryfässer steuern feine Noten von Toffee, Leder, Zimt und Gewürznelken bei.
Abgang: Lang und anhaltend mit Menthol, Eukalyptus, Leinöl und Holzkohle.
Fazit
Der Ardbeg Vintage_Y2K 24 Jahre ist eine gelungene Hommage an die Geschichte und Innovationskraft der Destillerie. Mit seinem vielschichtigen Geschmacksprofil, traditioneller Herstellung und der Verbindung zu einem besonderen Zeitgeist der Jahrtausendwende ist diese Abfüllung ein Highlight für Liebhaber rauchiger Islay-Whiskys und Sammler außergewöhnlicher Single Malts.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Islay
- Stil – Single Malt Whisky
- Reifungszeit – 24 Jahre
- Destille – Ardbeg
- Reifung – Ex-Bourbonfässer, Amontillado Sherryfässer
- Alkohol – 47,8%
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