Bunnahabhain 25 Jahre – Ein Meisterwerk von Islay
Tradition, Handwerkskunst und außergewöhnlicher Genuss
Die Geschichte der Bunnahabhain Destillerie
Die Bunnahabhain Destillerie blickt auf eine lange und bewegte Vergangenheit zurück. Gegründet wurde sie 1881 von den Brüdern Greenlees und eröffnete bereits zwei Jahre später, im Jahr 1883, ihre Tore. Sie liegt idyllisch auf der schottischen Insel Islay, einer Region, die weltweit für ihre charaktervollen Whiskys bekannt ist. Mit nur elf Mitarbeitern bewahrt die Destillerie bis heute ihre traditionelle Handwerkskunst und familiäre Atmosphäre.
Ein besonderes Merkmal von Bunnahabhain sind die vier riesigen Brennblasen, die zu den größten der Branche zählen – vergleichbar nur mit denen der Glenmorangie Brennerei. Diese imposanten Anlagen ermöglichen es, Whiskys mit einem besonders weichen und komplexen Charakter zu destillieren.
Der Bunnahabhain 25 Jahre – Ein Whisky mit Charakter
Der Bunnahabhain 25 Jahre präsentiert sich in einer neuen Auflage, die dem Zeitgeist entspricht und dennoch die Tradition achtet. Der Single Malt wird ungekühlt filtriert und erhält seine schöne Farbe ausschließlich aus den verwendeten Fässern – auf Farbstoffe wird konsequent verzichtet. Das neue Design unterstreicht die Exklusivität dieses Whiskys, doch der wahre Schatz liegt im Glas.
Im Vergleich zum Vorgänger wurde der Anteil an Sherryfässern bei der Reifung dieses Whiskys erhöht. Dadurch erhält der Bunnahabhain 25 Jahre noch mehr Tiefe und Komplexität im Geschmack, was ihn zu einem echten Highlight für Liebhaber edler Tropfen macht.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Qualität dieses außergewöhnlichen Whiskys wurde auch international gewürdigt: So gewann der Bunnahabhain 25 Jahre in den Jahren 2013 und 2014 renommierte Spitzenpreise bei verschiedenen Wettbewerben. Diese Auszeichnungen unterstreichen, dass hier nicht nur das Äußere, sondern vor allem der Inhalt überzeugt.
Verkostungsnotizen
| Farbe | Bernsteingold |
| Aroma | Sherry, süßer Toffee, poliertes Leder, Karamelldessert, Eiche |
| Geschmack | Süße Beeren, geröstete Nüsse, Malz, rauchige Noten |
| Abgang | Langanhaltend, verbleibt nach dem letzten Schluck noch lange im Mund |
Fazit
Der Bunnahabhain 25 Jahre ist ein Whisky für wahre Kenner. Seine komplexe Aromatik, die harmonische Verbindung von Sherry und Eichenholz sowie der lange, intensive Nachklang machen ihn zu einem absoluten Muss für jede gut sortierte Sammlung. Das neue Design mag modern sein, doch der Inhalt bleibt ein zeitloser Klassiker – ein Meisterwerk von Islay, das Genießerherzen höherschlagen lässt.
Die Fakten:
- Herkunft – Schottland / Islay
- Stil – Single Malt Whisky
- Destille – Bunnahabhain
- Reifungszeit – 25 Jahre
- Alkohol – 46,3%
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Ebenfalls verkostet: Bunnahabhain Stiùireadair
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