Eine Flasche Kaiyo Japanese Mizunara Oak, im Hintergrund ein japanischer Temple und blühende Kirschbäume

Kaiyo Japanese Mizunara Oak

Der Kaiyo (Japanisch für „Ozean“) wurde von Master Blender Jeff Karlovitch, dem Whisky-Veteranen von Bunnahabhain, der Muttergesellschaft, kreiert. Der Kaiyo Whisky ist in vielerlei Hinsicht einzigartig: Er ist doppelt destilliert und doppelt gereift. Er ist unglaublich selten und exklusiv; Er verbrachte einige Zeit damit, die Meere zu bereisen, um im dynamischen maritimen Bereich des Schwappens, der Temperaturänderungen und des variierenden Luftdrucks zu reifen und er verbrachte einige Zeit in der hochexklusiven Mizunara-Eiche.

Der Kaiyos Mizunara-Oak ist ein 43-prozentiger, nicht gefilterter Genuss ohne Altersangabe und ohne Angabe Brennerei. Die Reifung in Mizunara-Eiche bringt intensive Aromen in diesen Brand und die Fässer, die mehrere Jahre auf See verbracht haben, gaben ihm einen leichten und komplexen Charakter mit Aromen, die uns vorspielen könnten, wir würden an einem der „Glens“ nippen. Es ist wie bei einem rätselhaften Seemann, der sich weigert, seine Geschichte preiszugeben, indem er einfach sagt: „Finde es selbst heraus.“

Geschmacksnoten für den Kaiyo Japanese Mizunara Oak

Farbe: Helles Gold

Aroma: Honig und Holz in der Nase, mit einem Hauch von frischem Gras, Apfel und Vanille.

Geschmack: Eine Mischung aus würzigen, fruchtigen und rauchigen Aromen mit einem zitrischen Hintergrund.

Abgang: Mittel, mit rauchigen und öligen Noten

Die Fakten:

  • Region – Japan
  • Abfüller – Kaiyō Whisky
  • Kategorie – Mizunara Oak Whisky
  • Reifungszeit – NAS
  • Fass – Mizunara Eiche
  • Finish – –
  • Alkohol – 43%
  • Farbstoff – KA
  • Kältefilterung – Nein

Ebenfalls verkostet: Kaiyo Mizunara Aged Cask Strength

Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du hier, sofern noch vorhanden, ein Sample.

Keine Lust allein zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.

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