Widow Jane 10 Jahre Straight Bourbon Whiskey
Widow Jane ist eine Brennerei aus Brooklyn, sie trägt den Namen einer nahen gelegenen Rosendale-Mine, die auch die Quelle für kristallklares Wasser ist, die die DNA jedes Jane’s Spirit enthält. – Früher baute man mit dem Kalkstein, der aus diesem Ort kam, das Empire State Building und die Brooklyn Bridge. Das Wasser ist nicht das einzige, was vor Ort bezogen wird – alle Getreide stammen von den nahen gelegenen Bauernhöfen.
Diese Flasche enthält einen 10-jährigen Bourbon, der in Small Batches hergestellt wird, wodurch jede Charge einen einzigartigen Charakter hat. Der Widow Jane 10 Jahre wird mit 45,5% vol. abgefüllt. Er ist ein kühner und kompromissloser Straight Bourbon mit tiefen Kirschnoten und einem leicht tanninhaltigen Abgang. Ein verdammt gutes Exemplar im New Yorker Stil, das bei den Whisky of the World Awards 2018 mit Gold ausgezeichnet wurde.
Geschmacksnoten für diesen Straight Bourbon Whiskey
Farbe: Mahagoni
Aroma: Klassische Bourbondüfte mit Mais, Eiche und Vanille, mit einem Hauch von Äpfeln und Rosinen.
Geschmack: Am Gaumen süß mit Aromen von Mais, Vanille, Orange und Kirsche
Abgang: Leicht tanninhaltiger Abgang mit einem Schimmer von Orange und Gewürzen
Die Fakten:
Herkunft – USA (New York, Brooklyn)
Abfüller – Widow Jane Distillery
Reifungszeit – 10 Jahre
Alkohol – 45,5%
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whiskey machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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