Santa Teresa 1796 Solera Rum
Bei Santa Teresa geht nichts besser zusammen als Rugby und Rum. Die historische Hacienda Santa Teresa in Venezuela verfügt über ein Rugbyfeld auf dem Gelände, auf dem die Arbeiter in der Mittagspause auf perfekte Weise Dampf ablassen können. Die Brennerei unterstützt das Alcatraz-Projekt, das sich zum Ziel gesetzt hat, Ex-Gang-Mitglieder zu rehabilitieren, indem es ihnen Teamwork beibringt. Das Ethos der Teamarbeit ist eines, das im gesamten Unternehmen gilt und dessen Rolle es ist, als Teil eines breiteren Teams zu arbeiten.
Der Santa Teresa 1796 Solera ist ein Rum, der mit dem Solera-Verfahren hergestellt wird. Dieser Rum umfasst Rums bis zu 35 Jahren. Nach dem Brennen wurde der Rum in Ex-Bourbon-Fässern gereift, wodurch eine spezielle Süße hinzugefügt wurde. Der Rum kombiniert rauchige Noten mit Süße und der herben Bitterkeit von dunkler Schokolade. Es ist ein fantastischer Rum, der für jeden Geschmack und für jeden Rum-Fan etwas bietet.
Geschmacksnoten für diesen Rum
Farbe: Bernsteinrot
Aroma: Zuckerhaltige Melasse und dickes Karamell mit einem Hauch von dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen
Geschmack: Zuerst Tabak und Rauch. Dann geht der Geschmack in eine goldene Sirupsüße über
Abgang: Wieder zuerst Rauch und endet mit einem Tritt aus Eichenholz
Die Fakten:
- Herkunft – Venezuela
- Abfüller – Santa Teresa
- Reifungszeit – 5 Jahre (Solera)
- Fass – Ex-Bourbon
- Alkohol – 40%
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Rum machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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