Amrut Kadhambam
Die Amrut Destillerie (Amrut ist Sanskrit für „das Elixier des Lebens“) ist die erste indische Firma, die Single Malt Whisky produziert hat. Sie hat vielleicht nicht die längste Tradition, aber sie hat in den letzten zehn Jahren viele ausländische Märkte, Fans und Kritiker erobert. Es begann mit sehr erfolgreichen Blindtests in Schottland – wo sie oft mit Speyside Malts verglichen wurden – und führte ihre Whiskys dann mehrfach zu den Besten der Welt.
Die Brennerei, die 1948 in Bangalore gegründet wurde, ist auch in ihrer Entscheidung gegen den Einsatz von Computern und Automatisierung besonders. Sie ziehen es vor, den Menschen mehr Jobs anzubieten, also wird alles bis auf die Flaschenabfüllung von Hand erledigt. Heute produzieren sie eine Reihe von 11 Kernprodukten und ihr Engagement für traditionelle Handwerkskunst ist etwas, was Sie in jedem Produkt, das sie herstellen, schmecken können.
Auf der anderen Seite ist die Destillerie für ihre Reifung und Experimentierfreudigkeit bekannt, der Amrut Kadhambam ist ein Beweis dafür. Die Basis, die eine Mischung aus dem Amrut Single Malt und einer kleinen Portion des Amrut Peated Single Malt ist, wurde in 3 verschiedenen Fässern gereift – Bangalore Blue Brandy, Rum und Oloroso Sherry Butts. Kadhambam bedeutet „Mischung“ oder „Kombination“, der Name ist hier Programm.
Der Amrut Kadhambam ist voll und komplex, diese einzigartige Kombination von Neuheit und Tradition mit Schichten verschiedener Geschmacksrichtungen fasziniert und provoziert. Eine Mischung aus wildem Temperament und gedämpfter Integrität, wenn man so will
Geschmacksnoten für diesen indischen Whisky
Farbe: Gold
Aroma: Karamell, Malz, Zimt, Eiche
Geschmack: Schokolade, Vanille, Ingwer, Pfeffer
Abgang: Lang und scharf mit nur ein bisschen Rauch
*Aktueller Preis bei Amazon (Bezahlter Link, als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen)
Ebenfalls verkostet: Amrut Peated Single Malt
Wenn Du dir selbst ein Bild von diesem Whisky machen möchtest und nicht gleich eine ganze Flasche kaufen willst bekommst Du, sofern noch vorhanden, hier ein Sample.
Keine Lust alleine zu verkosten? Hier findest Du unsere öffentlichen Tastings.
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